25 de octubre de 2021

La Matilde y Azur Real: se viene un ciclo de encuentro de cocineros de distintas provincias

Durante estos últimos días de octubre y los meses de noviembre y diciembre se llevará a cabo un ciclo de encuentro entre cocineros de diferentes lugares llamado Amalgama.  La propuesta involucra a los restaurantes de los hoteles Azur Real Hotel (de Córdoba capital) y Posada La Matilde (de Traslasierra) en cuyas cocinas recibirán a destacados […]

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Anónimo Wine Club ahora suma café de especialidad

En los próximos días, Anónimo Wine Club sumará una nueva propuesta a su carta ya conocida de vinos sin etiquetas: ofrecerá café de especialidad. “Próximamente vas a poder disfrutar de un excelente café de especialidad de la mano de MOMO tostadores en Anónimo Wine Club, con distintos tipos de granos y tostados provenientes de los

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“Semana Francesa” en Córdoba: estas son las propuestas de los restaurantes

Bajo el slogan “Viví Francia”, del 25 de octubre al 9 de noviembre se desarrolla la “Semana Francesa” en distintas provincias argentinas. Este evento es organizado anualmente por la Cámara de Comercio e Industria Franco-Argentina (CCIFA) y se realiza desde 2009 al llegar la primavera. La agenda de eventos, de la que Córdoba es parte,

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Miércoles de alta gama en Sibaris: cena con carnes y vinos de lujo

Una vez más, Sibaris propone una cena de alta gama que promete establecer una conexión con los sabores de esta tierra a través de los platos elaborados por los chefs Roal Zuzulich y Facundo Tochi. Pero no solo eso, el menú está diseñado especialmente para maridar con los mejores vinos de la bodega Catena Zapata,

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