17 de agosto de 2022

Este año, la empresa Giraudo Equipamiento renovó su formato con la apertura de un nuevo local en el Cerro de las Rosas. Se trata de un «market gastronómico» donde vas a encontrar todo lo que necesitás para equipar una cocina: ya sea la de un restaurante, bar, hotel, hospital, hasta la de una cabaña, casa

La próxima semana, del 22 al 28 de agosto, se desarrollará la Semana de la Milanesa. Habrá menús especiales, descuentos, torneo y muchas sorpresas en los distintos establecimientos gastronómicos adheridos. Para esta nueva edición, nos van a acompañar las siguientes marcas como sponsors: Cerveza Quilmes, Vermú Lunfa, Bodegas Bianchi, Instituto Superior Mariano Moreno, Pepecito, Bullanga Milanga,

En un contexto inflacionario difícil para los establecimientos gastronómicos, Waggon, la distribuidora de insumos para cocina, nos cuenta cuáles son sus alternativas a la hora de hacerle frente a esta situación y de responder a las demandas de sus clientes. «Somos un espacio en el cual velamos por el mantenimiento de los precios de cada