Hace más de 25 años nacía la firma de quesos Pré Vert en la localidad de La Laguna, ubicada al sudeste de la capital provincial, a unos 200 kilómetros de distancia aproximadamente. Oscar Alberto Bonetto fue el creador de esta empresa para darle una impronta europea a la elaboración de quesos cordobeses. Para conocer un […]
La cadena de pizzería Pan Plano se puso la 10 y para este Día de la madre tiene un sorteo que no te podés perder. ¡Regalan $75.000 en vouchers para compartir con mamá en Pan Plano! Para participar hay que entrar a su cuenta de Instagram (@panplano), comenzar a seguirlos, poner «Me gusta» en la
Día de la madre: Pan Plano sortea 75 mil pesos en premios Leer más »
Por Valentina Livolsi (*) Si de descorchar vinos se trata, argumentos sobran. En los buenos momentos son el aliado ideal para el disfrute y, en los no tan buenos, hacen las veces de hombro y compañía silenciosa: hablan a través de sus aromas, texturas y colores. En fin, existe un sinfín de fundamentos científicamente validados
6 razones para llevar estos vinos a tu próxima juntada Leer más »
Tantasiña es un complejo de cabañas dispuestas para disfrutar de los paisajes del valle de Traslasierra. Su nombre significa «reunión», por eso, este mes tienen una propuesta especial para que además de pasar tu estadía en sus cabañas, descubras la gastronomía del lugar. Para eso se unieron con Café de Montaña y juntos ofrecen un
Si te hospedás en octubre, Tantasiña te invita a descubrir las delicias de Traslasierra Leer más »
¡Llegaron nuevos vinos a Córdoba! Se trata de Estela Perinetti, la línea de la enóloga (del mismo nombre) que trabajó más de 20 años en la bodega Catena Zapata y desde hace algún tiempo se lanzó con su propia producción de vinos. «Empecé con Escorihuela Gascón, desarrollé el proyecto de Caro y lo dirigí durante
Este domingo se celebra el Día de la madre en nuestro país y, como siempre, es una ocasión ideal para invitarla a disfrutar de un buen almuerzo o cena. Por eso, te contamos cuáles son las propuestas de bares y restaurantes cordobeses para agasajar a mamá en su día. Antares Cerro de las Rosas. Rafael
Día de la madre 2022: estas son las propuestas de bares y restaurantes en Córdoba Leer más »
El miércoles 12 comenzó el Primer Congreso de Gastronomía Sustentable organizado por Doménico Caffé, donde 12 cocineros y cocineras desarrollaron temas como gastronomía social, cocina con identidad, antropología culinaria, café de especialidad, coctelería autóctona, pastelería sustentable, productos agroecológicos y biodinámicos. El chef Lucas Galán en el Congreso. El jueves, el evento continuó en el teatro
Ya está en marcha el Primer Congreso de Gastronomía Sustentable en Villa Carlos Paz Leer más »
Se realizó el Inter Antares, una competencia que pone a jugar y a cocinar cerveza a todos los Antares del país. En esta última edición, dos sucursales cordobesas hicieron podio y consiguieron el primer y segundo puesto: Cerro de las Rosas y Güemes. ¿Cómo es la competencia? Se trata de una iniciativa propuesta por la
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