22 de diciembre de 2022

El chucrut es un fermento de origen europeo que se hace con repollo y sal y que, además de ser delicioso, tiene muchos beneficios para nuestro organismo. En Córdoba, la firma Pepper & Co de Saldán, se encarga de producir este tipo de alimento siguiendo una receta alemana. Justamente desde la marca, destacan que «es […]

El restaurante de Colonia Almada tiene una propuesta especial para compartir durante esta temporada de verano. Con su toque de autor, el chef Lucas Castellán ofrece una variedad de sabores para deleitarse y acá te presentamos algunos de ellos. Los platos -Atún rojo palta-mango-salsa sriracha: $ 2990 -Gambas al ajillo: $ 2860 -Salmón con salsa

Por Vinómanos El crecimiento de la sommellerie en Argentina es un fenómeno que no se detiene y prueba de esto fue la última edición del Concurso mejor sommelier de Argentina 2022 que por primera vez se celebró en Mendoza. “Si bien en Argentina los primeros pasos de la sommellerie se dieron en Buenos Aires, hoy

Este emblema de la gastronomía japonesa, que ganó terreno en los paladares cordobeses, tiene muchos exponentes en la ciudad y alrededores. Por eso, vale la pena recomendar esos lugares donde vas a poder probar las mejores versiones de este plato japonés con influencia norteamericana. Cinco Elementos. Gauss y Gay Lussac, Villa Belgrano. Este complejo gastronómico

Viva Perú, el restaurante ubicado en barrio Jardín, invita a celebrar las despedidas de año en su local. Para eso, cuenta con los platos de su carta habitual, donde destacan algunas opciones ideales para esta temporada. Los platos -Picada marina p/2: rabas, pescados, anticucho, ceviche, conchitas a la parmesana y marisco a la provenzal. $