Por Vinómanos Más allá de los números exactos que arrojen los índices de inflación, la única certeza que tenemos los consumidores es que todo sube. También, hay que decirlo, que frente a esa realidad quedan pocas cosas más interesantes que hacer que quemar unos pesos en una botella de vino. Mejor si además es rico, […]
Estos son los mejores tintos por menos de 1000 pesos Leer más »
El restaurante y marisquería de Alta Córdoba, no para de sorprender con sus propuestas. A clásicos como el «Mes del cochinillo», ahora se le suman nuevas invitaciones para disfrutar durante septiembre. El 15 de septiembre, a las 21, el restaurante ofrecerá un evento que incluye cata de tres etiquetas de whisky, de la mano del
Paella y cata de whisky: la propuesta de El Celta para septiembre Leer más »
En barrio Urca, Cardamomo es una panadería y cafetería ideal para ir a merendar rico, con distintas opciones de panificados y pastelería. Tienen delicias clásicas como tortas y tartas, y otras que van rotando en su carta, pero que podés consultar cuando vayas si están disponibles ese día. En esta nota, te damos tres de esas
Tres opciones de pastelería, fuera de carta, pero que podés pedir en Cardamomo Leer más »
Comer un lomito siempre es una buena opción. Con esa premisa y con la de hacer el lomito más completo de todos, es que en Angry Owl crean cada una de sus opciones. Están en Villa Allende y ofrecen variedades de este plato clásico cordobés. Para que nadie se quede con las ganas, sus lomitos
Clásicos o vegetarianos: así son los lomitos de Angry Owl en Villa Allende Leer más »
Los chefs Felicitas Pizarro y Christian Petersen estrenaron el programa Dos Fuegos en el canal El Gourmet. Allí, buscan dar a conocer muchísimas recetas que tienen al fuego como método de cocción. En esta sección, te iremos presentando algunos de los platos que presentarán en el programa, que se emite de lunes a viernes a las 18:30. En esta oportunidad, te traemos el
Trucha a la parrilla, por Felicitas Pizarro y Christian Petersen Leer más »
Todos nos sorprendimos cuando hace algunos años, la histórica confitería Pan de Azúcar, ubicada frente a Plaza San Martín en pleno Centro cordobés, cerraba sus puertas dejando una huella en la gastronomía cordobesa (y un montón de historias detrás). La firma, fundada por Lino Collazo en 1945, funcionó inicialmente sobre la calle Buenos Aires entre
Jorge Monopoli, con su proyecto “Kalma Restó”, ganó la cuarta edición del “Prix de Baron B – Édition Cuisine”, la iniciativa de Baron B que busca destacar desde 2018 los mejores proyectos gastronómicos integrales de la Argentina por su excelencia y su visión transformadora. Se distinguió el trabajo que viene realizando como impulsor de la
Jorge Monopoli, de Kalma Restó de Ushuaia, ganó el “Prix de Baron B – Édition Cuisine” Leer más »
Este 30 de agosto se celebra el Día Mundial del Cabernet Sauvignon, la cepa más plantada en el mundo. El Cabernet Sauvignon es una variedad de uva tinta, originaria de Burdeos, Francia, que ha demostrado muy buena adaptación en diferentes regiones vitivinícolas. Estudios genéticos demuestran que esta variedad proviene del cruzamiento natural entre Cabernet Franc
Waggon, la distribuidora de alimentos para establecimientos gastronómicos, cuenta con una amplia gama de productos orientales para que, a la hora de crear en la cocina, no te falte nada. Se trata de productos directos de importación, provenientes de grandes marcas para que tus estándares de calidad no bajen nunca. Entre los que se destacan
Waggon: productos para preparar platos orientales en tu restaurante Leer más »
En plena calle Rosario de Santa Fe, en barrio General Paz, Valdivieso propone gastronomía con impronta internacional para que puedas descubrir nuevos sabores. Su propuesta es amplia y ofrece opciones para cada momento del día, ya que está abierto de lunes a viernes de 9 a doce de la noche y los sábados desde la
Valdivieso: platos con impronta internacional en General Paz Leer más »
La zona del Dique Los Molinos es, sin dudas, una de las joyas de los paisajes que nos regala Córdoba. Sierras y lago se conjugan para ofrecer un entorno maravilloso, ideal para descansar. Allí, en ese escenario encantador, se encuentra Pueblo Chico, que ofrece «casas del lago», con todo el confort para disfrutar de una
Pueblo Chico: una vista inmejorable para descansar en la costa del Dique Los Molinos Leer más »
El maestro charcutero Leo Ferreyra está organizando la séptima edición de su curso donde enseña a elaborar distintos tipos de chacinados. También conocidos como “Los cursos del Leo”, son una gran oportunidad para aprender de la mano experimentada del maestro de Oncativo. La cita para el próximo encuentro es el sábado 10 de septiembre, de
Nueva edición del Curso de Chacinados de Leo Ferreyra Leer más »
Made with
