Adelanto de Germán de Bonis: cómo será la charla sobre costos del próximo miércoles
La semana que viene arrancan los cursos de capacitación para socios de Circuito Gastronómico. La primera charla será el miércoles 27 de julio a las 15 en el Instituto Superior Mariano Moreno (Colón 1046) y será sobre “Costeo de platos en épocas difíciles. Estrategias para superar la crisis”, a cargo del profesor Germán de Bonis, especialista en gerenciamiento gastronómico. […]
Adelanto de Germán de Bonis: cómo será la charla sobre costos del próximo miércoles Leer más »