2022

Ollas viajeras: En Villa Giardino, Upa! ofrece un menú para viajar con los sabores

Upa! es un restaurante serrano ubicado en Villa Giardino, dirigido por el chef Federico Massacesi y donde se puede probar sabores no solo de estas sierras, sino del mundo. Las creaciones de Federico combinan lo mejor de distintas gastronomías y proponen una carta siempre renovada. Una referencia de esto es el ciclo «Ollas Viajeras», que […]

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Terra Camiare: los vinos cordobeses recibieron altos puntajes internacionales

Terra Camiare, la bodega de Colonia Caroya, sigue cosechando logros en su camino de difundir y ser referentes de los vinos cordobeses en el mundo. Este año, sus vinos han sido distinguidos con puntajes altos en los más destacados reportes del mundo. Reporte James Suckling El crítico norteamericano valoró tres de sus vinos: -Socavones Gran

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Este sábado: Masterclass de charcutería con Marcelo Taverna

Este sábado 16 de julio tenés una nueva oportunidad de participar de la Masterclass de charcutería que dicta el chef Marcelo Taverna. El responsable de Juan Griego Gastronomía y ganador del «Mejor Choripán Gourmet de Córdoba», invita a una clase especial para aprender todos los secretos de los chacinados y a elaborar tu propio salame.

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Vuelve la Copa Cordobesa de cerveza artesanal y ya te podés inscribir para participar

A fines de este mes, vuelve la Copa Cordobesa de cerveza artesanal que reunirá a todos los cerveceros para compartir y elegir a las mejores exponentes. Esta cuarta edición será el fin de semana del 30 y 31 de julio, y ya están abiertas las inscripciones para participar hasta 25 de julio. Los interesados podrán

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Para afrontar el invierno: Los Molles presenta su nuevo calefactor a pellets

Si bien, Herrería Los Molles se dedica a la fabricación y comercialización de insumos para la cocina y el asador, hace unos meses presentó su nueva línea de estufas, pensadas para lograr una buena calefacción de nuestros hogares en este invierno. Recientemente, presentó una nueva opción: el calefactor a pellets. Esta estufa produce calor mediante

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Bodegón del Sur: dos platos sugeridos para arrancar la semana

En avenida O’Higgins, Bodegón del Sur ofrece la experiencia típica de un bodegón, respetando fielmente el concepto de su nombre. Sirve platos abundantes, como sus milanesas que sobresalen del plato, también pastas caseras y una carta extensa con sabores para todos los gustos. Esta semana, Bodegón del Sur te invita a disfrutar de estos dos

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Receta: Albóndigas de cordero, por Felicitas Pizarro y Christian Petersen

Los chefs Felicitas Pizarro y Christian Petersen estrenaron el programa Dos Fuegos en el canal El Gourmet. Allí, buscan dar a conocer muchísimas recetas que tienen al fuego como método de cocción. En esta sección, te iremos presentando algunos de los platos que presentarán en el programa, que se emite de lunes a viernes a

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Club Circuito: De lunes a jueves, hay 20% de descuento y 30% los miércoles en la Parri Vegana

Club Circuito es el club de beneficios gastronómicos más importante del interior del país. Para acceder a ellos, tenés que bajar la App de Circuito Gastronómico (creada en alianza con Made2), disponible en e iOS. En los establecimientos adheridos, activando la promo en el perfil de cada bar o restaurante, vas a poder acceder a estos beneficios de la semana, no acumulables con otras

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La cebada: cuáles son sus beneficios y qué platos preparar

Apoyada por Narda Lepes y restaurantes, cocineros, influencers y nutricionistas se está realizando una campaña para difundir el consumo de cebada. La historia cuenta que la cebada es el cereal más antiguo que hayan cultivado hombres y mujeres. Hay registros de su cultivo en China en el 2.800 a.C, se consumía en el antiguo Egipto

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Crean un helado de cerveza negra para celebrar la Semana de la dulzura

Hasta el domingo se celebra la Semana de la dulzura y Famiglia Helados, la empresa que nació en octubre de 2020 y que cuenta con cuatro sucursales, se unió a Stella Artois para crear un original helado de cerveza negra. «Desarrollamos una receta pensada especialmente para la versión Stella Noire, una cerveza negra premium, de

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9 de julio en Cruz: menú maridaje y set de música folktrónica

Para vivir un 9 de julio diferente, Cruz Espacio propone menú maridaje y un set de música especial: folktrónica. En lo gastronómico, aunque sigue fiel a su estilo de comidas, también sumará algunos platos bien argentinos. Estas son las opciones que vas a poder disfrutar. El menú Menú asiático Entrada: Causa limeña con tartar de

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