2022

Este sábado se realizarán en Buenos Aires, las eliminatorias nacionales (organizadas por la Asociación Mundial de Coctelería de Argentina) para definir quién representará al país en el Campeonato Mundial de Coctelería, a disputarse en diciembre en Varadero, Cuba. Fabio Mas, el bartender de IDA Restaurant & Bar, es el representante cordobés junto a su par […]

Llegó a Córdoba, Tork, la marca global líder en soluciones de higiene profesional para los negocios. Sus sistemas y productos, te permiten ahorrar hasta un 70% de consumo y están pensados para diferentes ambientes: cocinas, baños, áreas comunes, entre otros. Productos para bares y restaurantes. Tork cuenta con todo tipo de sistemas y productos que

En Alta Córdoba, Fortunato ofrece pizzas estilo italiano, y una variada carta que incluye pastas, focaccias, lomitos, platos árabes y menús diarios. Y, desde hace un tiempo, en las fechas patrias también ofrece un tradicional menú criollo con locro, empanada y pan casero. Estas son las opciones para el próximo sábado 9 de julio. Las

Desde hace unos meses, el wine bar Anónimo abrió una nueva sucursal en el Mercado de las Rosas. Allí su propuesta está enfocada en explorar en el mundo del café, además del vino, por eso para este domingo propone una alianza con el especialista en la materia, Superanfibio. Sí, este domingo 10 a partir de

Esta semana se entregaron los premios «Jerónimo Luis de Cabrera 2022», que otorga la Municipalidad de Córdoba a referentes locales por proyectar los valores de Córdoba en actividades como la cultura, la salud, la educación, el deporte, el periodismo, las comunidades barriales, el comercio, el emprendedurismo y lo institucional. Este año, uno de los ganadores

El próximo martes 12 de julio finaliza la etapa de convocatoria y postulación para la cuarta edición del Prix Baron B – Édition Cuisine, la iniciativa de Baron B que busca destacar desde 2018, la excelencia de los mejores proyectos gastronómicos integrales del país por su sustentabilidad y visión transformadora, destacando a quienes priorizan esta

Mirá Silvina, el restaurante de Salsipuedes, prepara un evento especial para este viernes 8 de julio, víspera del feriado. Se trata de una cena maridaje junto a Viña Las Perdices y la presencia del sommelier Marcelo Molina. La cita es a las 21:30 y este será el menú y los vinos que se podrán probar.

Se acerca una nueva fecha patria y el bar del Hotel Windsor, se prepara con un gran menú criollo, con platos típicos de nuestra gastronomía, preparados por el chef Facundo Tochi. El menú -Para comer en el salón, el menú criollo completo incluye: una empanada, una porción de locro o humita, postre y una bebida

El Gourmet estrenó una nueva serie que une a dos chefs de la casa: Felicitas Pizarro y Christian Petersen. El programa se emite de lunes a viernes a las 18:30, y la idea es dar a conocer miles de recetas que tienen al fuego como método de cocción. «Parrillas, hornos de barro, planchas y disco

Más de uno sueña con estar en una playa en esta época del año y, si bien no se puede tener el calor del verano, la nueva propuesta de Los Aroza nos acerca al mar y sus sabores. El «Chiringuito» es la novedad del restaurante del año que, tal como un puesto de comidas playero,