2022

Comer y Dormir en las Sierras: cómo son las cabañas de Damián de Santo en Villa Giardino

Para el que no lo sabía, el reconocido y querido actor Damián de Santo es propietario junto a su familia de un bello complejo de Cabañas en Villa Giardino. Se trata de Umbral del Sol. Son «cabañas con todas las estrellas del cielo», dice Damián en conversación con Circuito Gastronómico, a propósito de su inclusión […]

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Bocatoma, la cerveza hecha en Río Segundo que gana terreno en toda Córdoba

Lo que nació como un hobby del mayor de los hermanos Romano, luego se materializó en una empresa familiar que se expande en toda Córdoba. Leandro, Agustina y Nicolás son los tres hermanos que llevan adelante Bocatoma, esta cervecería que no le teme a los desafíos. Para hablar del surgimiento de la empresa y de

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De Córdoba para el mundo: cómo es el «primer gin tokenizado»

De la unión de dos empresas cordobesas, Alquimista Gin y Bircle, nació el «primer gin tokenizado del mundo», tal como lo catalogan sus creadores. ¿De qué se trata? Es una colección de 18 botellas de gin exclusivas que cuentan con un NFT (token no fungible, son un tipo especial de token que representa algo único).

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Directo de Francia: Waggon presenta couscous importado para innovar en tus platos

Waggon, la empresa de comercialización y distribución de insumos para establecimientos gastronómicos suma un nuevo producto a su propuesta: el couscous. Este es un alimento que consiste en granos de sémola de trigo duro de tamaño medio con el cual se elaboran distintos tipos de platos. Se lo puede acompañar con verduras, carnes rojas o

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Maestros Pizzeros: menú de cazuelas para tus eventos de invierno

Si tenés un cumpleaños o un evento en invierno, la empresa de catering Maestros Pizzeros ofrece un menú ideal para esta temporada: platos calientes que incluyen pastas y estofados. Acá te detallamos cada uno de las opciones que podés servir en tu próxima fiesta. ¡Mirá! El menú Primer Paso: Bruschettas (Bandejeo de bruschettas con pan

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Beneficios Club Circuito: Tokin Sushi Bar te invita el postre

Club Circuito es el club de beneficios gastronómicos más importante del interior del país. Para acceder a ellos, tenés que bajar la App de Circuito Gastronómico (creada en alianza con Made2), disponible en e iOS. En los establecimientos adheridos, activando la promo en el perfil de cada bar o restaurante, vas a poder acceder a estos beneficios de la semana, no acumulables con otras

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Fuego Verde, el libro políticamente correcto de Francis Mallman

Por Laura Litvin para Vinónamos Hemos visto a Francis Mallmann cocinar carnes de todo tipo en diferentes paisajes: corderos patagónicos al calor de las brasas colgando de árboles solitarios; cortes vacunos a la parrilla para coronar festines multitudinarios; pollos al humo de la leña crujiente dentro de domos, en festivales internacionales; pescados en planchetas calientes

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Julio en Castellammare: cenas, maridajes y catas para disfrutar las vacaciones en Traslasierra

Arrancó el mes de julio, y Castellammare, el restaurante íntimo de Traslasierra, se prepara con una agenda cargada para recibir a turistas y locales. Para que hagas planes para estas vacaciones, te dejamos las propuestas planificadas por el restaurante. Las propuestas 9 de julio a las 20:30: Cena solo para mujeresCena en seis pasos con

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Semana de la Pasta 2022: ¡Toda la data!

Del 27 junio al 3 de julio se realizará en Córdoba la Semana de la Pasta. Durante esos días habrá menús a precios promocionales, descuentos y muuucha pasta. Las marcas que nos acompañan como sponsors son: Bodega Dante Robino, Vermouth Giovannoni, Di Polo Pastas, Pan Plano, Manfrey y Pastas El Marqués. Y, los establecimientos gastronómicos confirmados son: Restaurantes Pan Plano Jardín (hacé clic en el

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