2022

Receta Manfrey: Croquetas de papa rellenas con queso

Para cuando no sabemos qué cocinar, Manfrey nos comparte esta receta fácil y deliciosa: croquetas de papa rellenas con queso Blanco Gourmet. ¡Muy tentadora! Ingredientes Puré hecho con 3 papas (+ manteca + leche Manfrey)1 pote de Blanco Gourmet común o light Manfrey½ taza de perejil picado2 cdtas de fécula de maíz2 cdtas de caldo

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Rocco: amplia variedad de aderezos para sumarle a tus platos

Rocco, la distribuidora de insumos para establecimientos gastronómicos, cuenta con una amplia variedad de productos, como por ejemplo, la línea de aderezos Benidorm. Estos vienen en presentaciones de pomos de 250 cc o 500 cc, en mini porciones y también en envases grandes de 3 kilos. Se venden por caja cerrada o un mínimo de

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Alimentación Saludable: Desparasitación en otoño

Por Victoria Carando Vera (*) En la edición N°5 de este segmento, les propongo hablar de la poco difundida y temida desparasitación, que se recomienda llevar a cabo en las temporadas de otoño y primavera. Para empezar a hablar, cuento con el apoyo teórico de la nutricionista cordobesa Ariana Jacobi. Los parásitos son los organismos

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Alimentando el alma: Cursos on demand para una nutrición consciente

Estefanía Moroni y Francisco Alvarellos llevan adelante el proyecto Alimentando el alma, dedicado hace 30 años a la nutrición y cocina consciente. «Trabajamos para aportar salud desde lo más simple y lo cotidiano. Que alimentarnos sea nuestra medicina para estar bien. Amamos lo que hacemos y queremos compartirlo para que cada uno encuentre su forma

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Opción vegetariana: cómo son las hamburguesas de Temple Bar

En Nueva Córdoba, Temple es la opción que combina cervezas y comidas que maridan con ellas. A su amplia gama de cervezas, le suman sus más de 20 variedades de hamburguesas, entre las que no faltan las opciones veggie. ¡Acá te las presentamos! Las opciones veggie -Classic Veggie Burger: medallón de zanahoria, arroz yamaní, garbanzos,

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Sugerencia para el finde en Salsipuedes: lomitos y hamburguesas en Bodegón Bar

En Salsipuedes, Bodegón Bar cuenta con propuestas ideales para juntarse con amigos y disfrutar de sus platos. En su carta vas a encontrar milanesas, picadas y tablas, ensaladas, sándwiches, pizzas, hamburguesas y lomitos. En esta nota te detallamos dos opciones para que veas de qué va la propuesta de Bodegón Bar. Las opciones -Lomito Otra

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Todo en un mismo lugar: cómo es la propuesta de La Terminal

Un bar vegano, una barra de tragos, cafetería y más: todo eso junto en un solo lugar. Esta es la propuesta de La Terminal en Nueva Córdoba. Un gran galpón se transformó en espacio con decoración ecléctica e inspirada en cada detalle en los viajes, colectivos (incluso hay uno adentro) y distintos tipos de transportes.

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