2022

El 5 de mayo, el chef Facundo Tochi de Sibaris, será el anfitrión de Juan Ventureyra, quien es el actual chef de Riccitelli Bistró en la bodega de Matías Riccitelli, en Mendoza. La propuesta es presentar una fusión de experiencias en la cocina de Sibaris con la armonía de los vinos del enólogo Matías Riccitelli. […]

En una alianza estratégica en el mundo de los negocios y el vino, las bodegas Don Manuel Villafañe, ubicada en Maipú, Mendoza, y Valle de La Puerta, ubicada en el Valle de Famatina, La Rioja, abren el calendario 2022 con una unión que busca potenciar la producción y calidad de sus productos. Si bien la

En zona noroeste, Argentum es una parrilla con todo lo necesario para disfrutar de una experiencia al calor de las brasas. En su carta se destaca la parrillada Argentum que es completa y brinda la posibilidad de probar todo tipo de carnes. Es modalidad diente libre e individual. Parrillada «Argentum» -Empanada criolla-Variedad de cortes de

Luego de una primera experiencia en la ciudad de Salta, abrió sus puertas en Córdoba Mercado Gombu: «Un mercado exótico, con productos de calidad internacional y precios accesibles que apuesta a instaurar su culto por el asado y el buen comer», detallan sus creadores. Se encuentra ubicado en Rafael Nuñez al 4275 (ex Pizza Zeta)

En sus tres sucursales, Sushi Flower ofrece distintas variedades de este plato típico oriental y también ensaladas y más. Según nos cuentan, elaboran su sushi en el momento para hacer «un producto bien fresco, eligiendo con cuidado la materia prima como el salmón, langostinos, queso y palta». Las opciones Entre las opciones de sushi, podés

¿Yo qué como? es una fábrica de productos libres de gluten con una amplia gama de alimentos para que elijas el que más te guste. En esta ocasión te presentamos las variedades de pastas caseras que ofrecen y hasta podés pedirles las salsa y el queso rallado. ¡Todo listo para cocinar unos minutos y disfrutar! Las pastas

La distribuidora Rocco SRL trajo una nueva línea de productos para comercializar en Córdoba. Se trata de Not Co, la empresa que produce alimentos en base a plantas. Algunos productos de esta marca ya se podían probar en ciertos restaurantes, pero ahora podés comprarlos para cocinar en casa o si tenés un establecimiento gastronómico sumarlos

En Nueva Córdoba, De a deveras presenta una propuesta distinta que apela a los sabores caseros y saludables. Además, cuenta con un mercado para llevarte a casa muchas cosas ricas. En su carta no puede faltar una sección pastelería con un montón de opciones, entre las que hay aptas para celíacos y para veganos también.

Cada dos años, se realiza el Mundial de Cocina organizado por la academia francesa Bocuse d’Or. Y, en esta edición, la gastronomía cordobesa tendrá una gran participación ya que el chef Javier Rodríguez, del restaurante El Papagayo, fue seleccionado para ser presidente del equipo argentino. «Su gran trayectoria» hizo que Natalia Begué, la promotion manager

Hasta el 24 de abril se realizará en Córdoba la Semana del Lomito, con promociones y menús especiales en distintos bares, restaurantes y lomiterías de la ciudad y zonas aledañas. El vino Chac Chac de bodega Viña Las Perdices también forma parte del evento acompañando los menús de los cuatro restaurantes que ocuparon el podio

La semana pasada en Ida Restaurant & Bar se reunieron referentes históricos de la coctelería cordobesa para celebrar el día de la fundación de la Asociación Mutual de Barmen y afines de la República Argentina. Con el bartender Gustavo Brizuela como anfitrión y el apoyo de Campari, se logró reunir a Fabio Mas, Adrián Palacios,