9 de mayo de 2023

Así es la historia de El Candil, creadores del lomito elegido por el voto del público

La semana pasada realizamos una encuesta en Instagram para conocer cuál era el lomito preferido de los cordobeses. (Leé cómo fue el campeonato online). El ganador fue El Candil, la lomitería de zona noroeste (ahora cuenta con seis sucursales) que hace 45 años está vigente con este plato clásico que los cordobeses eligen constantemente. Por […]

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Calidad de Oncativo: Cómo se elabora el lomito de cerdo de Don Ramón

La empresa de chacinados Don Ramón, una de las marcas insignias de Oncativo. Con más de 20 años en el mercado, Don Ramón pasó de la venta de maquinaria agrícola, a la agricultura y a la cría de cerdos y actualmente, sin dejar esas actividades, se destaca en la producción de chacinados. Por eso, quisimos

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En Alta Córdoba: estas son las sugerencias de Cocina de Andén para esta semana

En Alta Córdoba, Cocina de Andén propone una gastronomía moderna para disfrutar a cualquier hora. Para ir a cenar, cuenta con opciones variadas y acorde a la época del año. Por ejemplo, ya asoman las sopas en su carta. ¡Mirá las propuestas! Los platos -Sopa de tomates con croutons de pan de campo y tomates

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