9 de agosto de 2023

De vender empanadas en su casa a tener su propio local desde hace 19 años: esta es la historia de Lo de Villalpando

La historia de Lo de Villalpando comenzó hace 19 años, cuando Gustavo Villalpando se quedó sin trabajo. La necesidad de generar ingresos lo hizo volver a sus raíces y que comenzara a hacer eso que había aprendido desde su infancia en Salta: replicar las empanadas y las comidas que preparaban sus familiares. De a poco […]

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Vuelve el ciclo «Ollas Viajeras» a Upa! Sabores Serranos de Villa Giardino

En la terminal de Villa Giardino, se encuentra Upa! Sabores Serranos, una propuesta llevada adelante por el chef Federico Massacesi, especialista en cocina regional. Una de las iniciativas que estuvo realizando el año pasado en el restaurante fue el ciclo «Ollas Viajeras» que recuperaban platos de la gastronomía de diferentes partes del mundo. Un día

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Finde largo de agosto: recomendados para comer y dormir en Córdoba

Seguro ya tenés fichado el finde largo de agosto, que en vez de abarcar la fecha conmemorativa del 17 de agosto, se traslada y será del 19 al 21. Para ayudarte a programar esa escapadita que tanto esperás, armamos un listado con opciones de lugares, en Córdoba capital y en las sierras, que tienen para

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Los nuevos horarios de Mola, el restaurante de La Cumbre en el Museo de Mujica Lainez

Hace un tiempo, informábamos que Mola, un reconocido restaurante de La Cumbre, se trasladaba a una residencia emblemática de la cultura y las artes en Córdoba: el Museo Mujica Lainez. Allí, el restaurante amplía su propuesta que tradicionalmente era especializada en tapas. Ahora, se define como “un restaurante de cocina diversa”, donde no faltan las

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