1 de diciembre de 2023

Bäckerhaus: la panadería, cafetería y vermutería de General Paz

El barrio General Paz tiene tantas joyitas gastronómicas que vale la pena descubrir y saborear. Una de ellas es Bäckerhaus, una panadería, cafetería y vermutería que se abre paso en una típica casona antigua, creando espacios agradables en cada una de sus habitaciones, hasta incluso en el patio. La propuesta gastronómica Este tridente de propuestas […]

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Entrevista con Christian Baldovin, el chef italiano que le dio una vuelta de tuerca a la parrilla de Jesús María

Hace algunos años, cuando nos enterábamos que la histórica parrilla Don Arístobulo de Jesús María dejaría de existir todos nos sorprendimos. Es que luego de 20 años había dejado una huella importante en la gastronomía cordobesa. Afortunadamente, fue Christian Baldovin quien tomó las riendas de la parrilla para conservar su esencia, pero también para otorgarle

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Bodega Kaiken lanzó la nueva línea Desbandado con vinos Chardonnay, Malbec y Cabernet Franc

Bodega Kaiken, reconocida por elaborar vinos con uvas de sus propios viñedos ubicados en las mejores zonas vitivinícolas de Mendoza, presenta en forma exclusiva para el mercado argentino a su nueva línea Desbandado, compuesta por un Chardonnay, un Malbec y un Cabernet Franc que vienen a «romper los moldes de lo conocido» y que invitan

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