2023

Anoche Circuito Gastronómico estuvo presente en la exclusiva ceremonia en la que por primera vez en la historia, restaurantes argentinos (de Buenos Aires y Mendoza) fueron premiados con una y dos estrellas Michelin. De todas maneras, fueron reconocidos 71 restaurantes durante toda la noche, con lo cual podemos decir que esta lista de restaurantes que

En Falda del Carmen, Gran Vadori es una parada estratégica para quienes eligen pasear por las sierras cordobesas cada fin de semana. Este restaurante que abre de jueves a domingos y feriados, se destaca por una gastronomía criolla con toques gourmet donde hacen pie las carnes en diferentes cocciones, las cazuelas y las pastas caseras.

Barro es la pizzería del nuevo complejo gastronómico Mercado San Antonio, ubicado en Villa Carlos Paz. Desde allí su propuesta es ofrecer pizzas estilo moderna-napolitana, elaboradas con harinas de fuerza, con 72 horas de fermentación en frío. Pero no solo eso, sino que cada uno de los ingredientes que eligen son 100% de origen cordobés.

The House, la casa de té de La Falda que se caracteriza por su propuesta gastronómica inspirada en la cocina clásica centroeuropea, se prepara para nuevos cambios que se vienen en el próximo tiempo. Es que este fin de semana será el último que abra antes de comenzar las «remodelaciones de todo tipo» (según comentaron)

A unos 50 minutos de la ciudad de Córdoba, se encuentra Almafuerte, una ciudad que tiene sus costas en el Lago Piedras Moras, catalogado como uno de los más limpios de la provincia. Allí está ubicado Velas, un club de playa que reabrió sus puertas hace poco más de un mes para que puedas vivir

Entramos en la época en que las juntadas de fin de año e incluso la organización de las fiestas ya empiezan a ser parte de todas las charlas familiares, de amigos o de compañeros de trabajo. Un infaltable de esas reuniones es el pan dulce, un clásico que siempre está presente en todas mesas. Por