2023

Arrancó la temporada de sándwiches en Rue Cannelle

Rue Cannelle es una cafetería y pastelería de la zona noroeste que se caracteriza por sus meriendas temáticas inspiradas en personajes literarios y cinematográficos. Así, desfilan por sus mesas personajes como Cruella de Vill, Harry Potter, Alicia en el País de las Maravillas, Spyderman, entre otros. Pero además, pala esta temporada lanzó una carta de […]

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Peñón y La Gurmet te llevan de viaje cervezal

El mundo de las cervezas artesanales representa una invitación a descubrir sabores y experiencias: las hay de infinidad de amargores, densidad y graduación alcohólica.  Desde Malagueño, Peñón del Águila es un faro en ese viaje y este mes propone, a través de La Gurmet (caja FAMILIAR), un nuevo viaje de contrastes.  Schwarzbier, la leyenda La

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¡Histórico! El Papagayo quedó seleccionado entre los mejores restaurantes de Latinoamérica

El Papagayo, el restaurante del chef Javier Rodríguez, quedó en una preselección de los mejores 100 restaurantes del año de la guía Best Latam edición 2023. Sin dudas, se trata de un hecho histórico para la gastronomía cordobesa. El chef recibió la comunicación vía mail, sin especificaciones acerca del puesto en el que había quedado.

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«Transformando el Liderazgo en la Gastronomía»: así será el curso de Germán De Bonis para socios de Circuito Gastronómico

Como ya se realizó el año pasado, hemos planificado un curso de capacitación para socios de Circuito Gastronómico. El tema será el «Liderazgo en Gastronomía» y el encargado de desarrollarlo será el consultor Germán De Bonis, especialista en gerenciamiento gastronómico y docente del Instituto Superior Mariano Moreno. La charla se realizará el miércoles 29 de

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Desde esta semana: estos son los nuevos platos de Bodegón del Sur

Bodegón del Sur renovó su carta y fiel a su propuesta, sumó nuevas opciones de milanesas para todos aquellos que amamos este plato tan nuestro. Pero no solo eso, también hay otras propuestas típicas de bodegón, bien contundentes. Acá te presentamos las novedades que vas a encontrar en su carta desde esta semana. Los nuevos

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Di Pale está de aniversario: estas son las promos en helados para todo el mes

¡Di Pale está de festejo! Sí, este mes cumple cinco años regalándonos unas meriendas deliciosas, helados artesanales y muchas cosas ricas más. Por eso, lo quiere celebrar junto a todos nosotros y durante noviembre tiene promos para disfrutar de sus sabores. ¡Mirá! Las promos -Los miércoles hay 2×1 en paletas. -Los jueves hay 2×1 en

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Elecciones nacionales 2023: así es la veda en bares y restaurantes

Este domingo se celebran elecciones y como estipula el Código Nacional Electoral, hay veda en bares y restaurantes de Córdoba y de todo el país. Esta serie de prohibiciones -reguladas por ley- tiene el objetivo de ayudar a que el votante tenga un tiempo de “reflexión” previo a emitir el voto, no “contaminado” por propaganda

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Caroya y Oncativo se juntan para el salame de La Gurmet

Lo que en Argentina todavía nadie logró en la política, lo hicieron Leo Ferreyra (Oncativo)  y Martín Piazzoni (Colonia Caroya) en el mundo de los salames: desterrar la grieta.  Como representantes de las dos recetas más célebres de salame de Córdoba, se reunieron y crearon el salame de la unidad. El producto -ahora bautizado Blend

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Semana de la Cocina Italiana 2023: en estos restaurantes, tu plato sale con un Vermú Lunfa

Del 13 al 19 de noviembre se realiza en Córdoba, una nueva edición de la Semana de la Cocina Italiana, con el apoyo del Consulado General de Italia en Córdoba. Como siempre habrá menús especiales y promociones en distintos bares y restaurantes de la provincia. Vermú Lunfa es sponsor de la semana y en estos

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Waggon, socio estratégico de gastronomía con altura

Fly Kitchen, una empresa de servicios de catering fundada en Córdoba hace más de dos décadas, que ofrece soluciones culinarias a compañías aéreas, hospitales, industrias, empresas y universidades. La empresa de catering «sobre las nubes» más grande del interior tiene una sólida relación con Waggon, la distribuidora conocida por sus estándares de calidad en primeras

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Brindis de fin de año: cómo es la propuesta de Antares en Córdoba para reuniones grupales

Fin de año se acerca a pasos acelerados, así que si tenés pensado organizar una cena para cerrar el 2023 ya sea con amigos o compañeros de trabajo, mirá las propuestas de los tres locales que la cervecería Antares tiene en Córdoba. «Somos conocidos por ser un lugar de encuentro excepcional donde la buena comida,

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Para lucirse en casa: variedades de pescados para preparar

A la hora de ir en busca de una buena pieza de pescado para cocinar, siempre es bueno tener alguna pescadería que nos asegure productos frescos y que además cuente con variedad. Ubicado en avenida Gauss, Barracuda Fish Market es una pescadería donde no solo se puede conseguir pescados y mariscos, sino que también cuenta

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