Del lunes 25 de septiembre al domingo 1 de octubre se vivirá en Córdoba la sexta edición de la Semana de la Hamburguesa. Como siempre, habrá menús especiales, promociones y un torneo para elegir a la mejor de este año. En esta edición nos acompañan como sponsors: Gin Heráclito, Cheddar Tonadita, Hoppiness, 3 Tomates, Homies, […]
Semana de la Hamburguesa 2023: ¡toda la data! Leer más »
La pandemia marcó la vida de muchas personas. Para el chef Agustín Gil, conocido también como Wilow, fue el cierre y el comienzo de una etapa. Decidió dejar su tarea de años en las cocinas de restaurantes para dedicarse al servicio de catering, en especial el outdoor. Pero eso no es todo, este año se
Entrevista con Agustín Gil, el chef outdoor más importante de Córdoba Leer más »
Por J.G. Billoud (*) Como es bien sabido, el Malbec, es la cepa insignia de Argentina, pero no hay que olvidarse que tenemos muchas y excelentes cepas para degustar y encontrar cosas distintas en nuestro extenso mundo del vino. Por eso hoy les dejo cinco cepas que no deberían dejar de degustar, cepas difíciles de
Las cinco cepas no tradicionales que no podés dejar de probar Leer más »
El valle de Traslasierra cuenta con su belleza natural, dada por el impresionante cordón montañoso que lo rodea, pero además, hay propuestas que elevan su nivel. Una de ellas es Aráoz de Lamadrid, un hotel y bodega únicos desde muchos aspectos, que acá te empezamos a contar. Abierto desde 2018, este hotel representa una fusión
Aráoz de Lamadrid: una experiencia única en el valle de Traslasierra Leer más »
El valle de Calamuchita cuenta con una barra coctelera que sobresale. Es que Bontà, no es solo un restaurante más, sino que cuenta con una barra de bar que tiene mucho protagonismo en su propuesta gastronómica. Cómo es la barra «Nuestra barra de bar define la personalidad del establecimiento: forma, color, espacio que ocupa, detalles
Dónde disfrutar de buena coctelería en Los Reartes Leer más »
Del 18 al 24 de septiembre se vive la Negroni Week en Córdoba y es la ocasión ideal para disfrutar de los mejores tragos. En la ciudad, la barra más linda de barrio General Paz, la de Saint Gallen es sede de esta semana y tiene propuestas especiales para vivirla a pleno. Las opciones NEGRONI
Negroni Week en Córdoba: cómo es la propuesta de la mejor barra de barrio General Paz Leer más »
En gastronomía, y en todos los rubros, hay muchos aspectos a tener en cuenta, no solo a lo referido al funcionamiento del negocio, sino también a cuestiones que por ahí no tenemos muy presente, como es el caso del registro de nuestra marca. Ese nombre, esa identidad que decidimos darle a nuestro negocio debe estar
Por qué es importante registrar una marca en gastronomía (y otros rubros) en Córdoba Leer más »
En un evento organizado por La Voz del Interior, se llevó a cabo una cata a ciegas para determinar los gins London Dry argentinos más destacados disponibles en Córdoba. El propósito de la cata fue identificar y seleccionar las mejores etiquetas en medio de un crecimiento en la popularidad de este destilado. Dicha cata se
Eligieron los mejores gins argentinos en una cata a ciegas Leer más »
Desde el lunes 25 de septiembre y hasta el domingo 1 de octubre vamos a vivir una verdadera fiesta de la hamburguesa. Se viene la sexta edición de la Semana de la Hamburguesa y, como siempre, habrá menús especiales, promociones y un torneo para elegir a la mejor de este año. Los sponsors que nos
Ubicados en lugares estratégicos de la ciudad, Café de Barrio es una cafetería al paso, de esas que te alegran el día, porque nada mejor que, en medio de la rutina, detenerse a tomar un buen cafecito. Y, en eso, ellos son especialistas. Seleccionan los mejores granos del mundo para preparar deliciosos cafés: espresso, macchiato,
Café de Barrio: la parada obligada de los amantes del café Leer más »
En zona de la Recta, La Comanda tiene una de sus sucursales y allí se puede disfrutar de sus tremendos sándwiches, pizzas, pero también al mediodía sirven menús ejecutivos variados, que permiten elegir entre carnes, pastas y hasta opciones más livianas para los días de calor. Te detallamos las opciones que vas a encontrar esta
Bondiola, wraps y más: estos son los menús ejecutivos de la semana en La Comanda Leer más »
Como ya saben, Rue Cannelle se caracteriza por ofrecer desayunos y meriendas temáticas, con los personajes favoritos de todos, de grandes y de chicos. No faltan Harry Potter, Alicia en el País de las Maravillas, Cruella de Vill y varios más. Además, ahora sumó dos desayunos para disfrutar con los más chicos: desayuno Brillante que
Para los más chicos: estos son los nuevos desayunos de Rue Cannelle Leer más »
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