2023

Se viene una nueva oportunidad para aprender todos los secretos de los chacinados de la mano del maestro charcutero Leo Ferreyra. El próximo sábado 15 de abril, Leo dictará una edición más del curso de charcutería donde enseña todo lo necesario para aprender a preparar determinados productos. Será una jornada teórico práctica que se desarrollará […]

El pasado viernes 7 de abril inauguró la primera edición federal de Casa FOA, la exposición que reúne las últimas tendencias en hogar y espacios de trabajo. Allí, nuestros amigos de Estudio Montevideo tienen un espacio y, como son especialistas en bares y restaurantes, armaron un bar. «De la mano de Johnson, representado por Domum,

Hoy arranca el Festival Peperina y estamos ansiosos por visitarlo y participar de las distintas charlas y clases que se llevarán durante los cuatro días que dura el evento. Habrá cocineros locales como Roal Zuzulich y Javier Rodríguez, nacionales como Dolli Irigoyen, Maru Botana, Lele Cristóbal, Felicitas Pizzarro, Osvaldo Gross, y la presencia de Carolina

Cada vez falta menos para vivir una nueva edición de la Semana del lomito. Será la cuarta y se desarrollará del 24 al 30 de abril. Pero ¿quiénes pueden participar de este mega evento? Para que quede claro: pueden participar todos los bares y restaurantes que ofrezcan lomitos en su carta. Puede ser la lomitería

No seremos Salta, Tucumán o Jujuy, donde encontramos excelentes empanadas en cada esquina, pero en Córdoba tenemos lo nuestro. Casi todas están inspiradas en aquella tradición norteña con papa, verdeo y huevo. Al horno o fritas, estas empanadas que recomendamos en esta nota nos regalan un poco de aquello, siempre buscando impronta artesanal, un relleno

Dar un paseo por las sierras siempre es una gran opción, no importa si es en vacaciones o una escapada de fin de semana. Y si hay algo que no puede faltar, eso es la data gastronómica, para disfrutar 100 por ciento a pleno del destino que elegimos. Pensando en eso, les armamos este listado

En las sucursales de Nueva Córdoba y de Villa Carlos Paz de Junior B, este domingo los niños y las niñas no solo van a poder comer su menú preferido, sino que van a recibir una sorpresa extra. Es que este domingo de Pascua en las tres sucursales de Carlos Paz y en la de