La impronta de la «cucina italiana» en Santa Rosa de Calamuchita la pone Nonna Bertina. Este es un restaurante dirigido por un chef italiano, Daniele Musso, que llegó a Córdoba en el año 2016 y en diciembre de 2017, junto a su esposa Zulma, decidieron abrir Nonna Bertina. La cucina italiana El objetivo estaba claro, […]
Nonna Bertina: Cocina italiana contemporánea en Santa Rosa de Calamuchita Leer más »
En pocos días será Semana Santa y, para quienes siguen al pie de la letra la tradición cristiana, siempre viene bien tener a mano algunas recetas para preparar durante esos días. En una serie de notas vamos a presentar recetas con productos estrella de esta temporada. Los productos Salmón rosadoSalmón blancoMerluzaLomito de atúnGalloLenguado Ya te presentamos dos recetas
Se viene Semana Santa: Recetas con pescado para disfrutar en casa Leer más »
El año pasado te contábamos en una nota cómo fue que se volvió a abrir el bar del Teatro del Libertador San Martín. (Leé la nota acá) En ese momento, José de Simone, Augusto y Bartolomé Espósito nos contaban cómo, sin venir del rubro gastronómico, se embarcaron en semejante proyecto solo con «la fascinación por
Cómo es la carta de Astor, el bar "hedonista" del Teatro San Martín Leer más »
Superanfibio es una cafetería de especialidad que cuenta con locales en el Cerro de las Rosas y en Villa Allende. Su propuesta siempre marca tendencia y es de los referentes a la hora de hablar de buen café. Hace pocos días trasladó su sabores a la zona sur de la ciudad: abrió una nueva sucursal
Así es la nueva sucursal de Superanfibio en Manantiales Leer más »
El bodegón de La Calera sigue sumando propuestas a su restaurante, para brindar una experiencia más completa. Primero abrió su fábrica de pastas, elaboradas por el reconocido «Cholo» Cardozo y así permitió que te puedas llevar a tu casa sus especialidades, y ahora abrió una tienda para que puedas comprar sus productos. ¿En qué consiste
Novedad en La Mundial: ahora cuenta con tienda de productos Leer más »
La cafetería de especialidad del Centro arrancó el otoño con una carta renovada. «Cambiamos la carta, adaptándonos a la temporada, usando productos de otoño y buscando siempre dar algo diferente y de la mejor calidad, cuidando la materia prima y su trazabilidad», comentan desde Le Dureau. Así, la cocinera Carla Moyano y su equipo, pensaron
Nueva carta y música cada martes: así es la propuesta de otoño en Le Dureau Leer más »
Ohra Pampa es una exclusiva marca de carne seleccionada, de origen pampeano que cuenta con el respaldo de Frigorífico Pico, y que ya estaba disponible en Buenos Aires y La Pampa. Sus cortes son especialmente seleccionados, envasados al vacío y congelados en origen a fin de preservar la máxima calidad del alimento. Evento lanzamiento La
Se presentó en Córdoba, Ohra Pampa, la exclusiva marca de carne seleccionada Leer más »
En el mes de abril tenés una nueva oportunidad para aprender todo sobre el mundo del café. Ardu, la marca de café con amplia experiencia en el rubro, cuenta con una Escuela de Baristas donde dictan cursos teóricos-prácticos, especialmente diseñados para que aprendas los temas más importantes. Son cuatro clases, con cupos reducidos para que
Club Circuito es el club de beneficios gastronómicos más importante del interior del país. Para acceder a ellos, tenés que bajar la App de Circuito Gastronómico (creada en alianza con Made2), disponible en e iOS. Uno de los beneficios es “Noche de Miércoles”: para acceder tenés que presentar la activación del beneficio en la app de CG en los locales adheridos, y vas
Noche de Miércoles: 5 platos, con 30% de descuento, para probar en La Comanda Leer más »
Club Circuito es el club de beneficios gastronómicos más importante del interior del país. Para acceder a ellos, tenés que bajar la App de Circuito Gastronómico (creada en alianza con Made2), disponible en e iOS. En los establecimientos adheridos, activando la promo en el perfil de cada bar o restaurante, vas a poder acceder a los beneficios de la semana, no acumulables con otras
Club Circuito: 20% en Lo del Armenio y 30 lugares más Leer más »
Esta semana estuvimos de viaje. Nos fuimos para la ciudad de Río Cuarto a conocer una bomba impresionante que se llama Luis Maria & Cía. Javo Stornini recorrió los 200 kilómetros que nos separan del «imperio del sur» para comprobar lo que nos contaban: este lugar tiene todo lo que necesitamos para un brunch de
En Río Cuarto: lo mejor para el brunch, los helados y las meriendas: Luis María & Cía Leer más »
Hace unos días se realizó la entrega de premios de la Encuesta Anual de CG, que elige a las mejores propuestas gastronómicas de 2022, de toda la provincia de Córdoba. Auspiciada por la Dirección de Turismo y Promoción de la Municipalidad de Córdoba, y con el objetivo de reconocer y estimular a los bares y restaurantes
Para agendar: estos son los mejores 60 restaurantes del año Leer más »
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