2023

¿Costilla o vacío? Qué cortes pidió Messi (y en qué punto) en su visita a Don Julio

Ya lo vimos todos: un caos la visita de Leo Messi, el capitán de «la Scalonetta», a esa «parrilla porteña». La parilla es Don Julio, un lugar que los seguidores de Circuito Gastronómico ya conocemos, al menos de nombre. El año pasado, este restaurante fue noticia al quedar en el segundo puesto del 50 Best […]

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Alfajores, confituras y más: ¿qué tiene el catálogo de La Paila?

Hace unos días te contábamos la historia de La Paila (leela acá) pero nos guardamos una parte importante para esta nota: ¿cuáles son todos los productos que elaboran? En su local en calle Duarte Quirós 187, vas a encontrar alfajores, confituras, dulces, bocaditos y hasta postres. Pero vamos al detalle que es lo que a todos

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Para aprender de nuestros sabores: Curso de Cocina Regional Cordobesa en Mariano Moreno

En abril, la cocina del Instituto Mariano Moreno se llenará de sabores cordobeses. Es que el chef Federico Massacesi, de Upa! Sabores viajeros, dictará un curso de Cocina Regional Cordobesa que promete «un recorrido a través de recetas, ingredientes y técnicas, promoviendo el conocimiento e interés de los sabores locales y poniendo en valor nuestra

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Javier Rodríguez, entre los mejores chefs del mundo (y vuelve a hacer historia)

Ayer por la tarde, las redes sociales de chefs cordobeses no paraban de felicitar a Javier Rodríguez, el chef de El Papagayo y de Standard 69. ¿Qué pasó? Quedó candidateado para estar en la lista de los mejores 100 chefs del mundo. ¡Bomba! Desde 2017, Top 100 The Best Chefs Awards ofrece este premio de

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Así será Gustoso, el primer vermú de la cervecería Andes Origen

En el marco de la Vendimia, la cervecería Andes Origen realizó el pre-lanzamiento en Mendoza, de su nuevo Vermut Gustoso que estará disponible, a nivel nacional, en el mes de mayo. Según señalan sus creadores, «Gustoso es un homenaje a la tierra del sol, el buen vino y la buena cerveza, una nueva manera de

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Finde largo en Córdoba: esta es la promo del Hotel de la Cañada para esta semana

Faltan apenas unos días para el fin de semana largo y si estás pensando venir a Córdoba y no tenés contratado alojamiento, esta info te va a resultar muy útil. El Hotel de la Cañada, ubicado en una zona estratégica para cualquier turista (ya que está en Güemes, cerca del Centro y de Nueva Córdoba),

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Qué es el ceviche carretillero y dónde se puede probar en Córdoba

«Si tenemos que hablar de un plato representativo de la gastronomía peruana el nombre que nos viene automáticamente a la mente es el ceviche», dice el chef Leo Orellana. A él recurrimos para conocer sobre el «ceviche carretillero», esta variedad que llamó nuestra atención. Leo está al frente de La Cevichería, la propuesta gastronómica que

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Noche de Miércoles: 30% de descuento en todas las sucursales de El Club de la Milanesa

Club Circuito es el club de beneficios gastronómicos más importante del interior del país. Para acceder a ellos, tenés que bajar la App de Circuito Gastronómico (creada en alianza con Made2), disponible en e iOS. Uno de los beneficios es “Noche de Miércoles”: 30 % de descuento a la carta en El Club de la Milanesa (Nueva Córdoba, Jardín, General Paz, Cerro y Valle Escondido)

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Club Circuito: 20% de descuento en Los Aroza

Club Circuito es el club de beneficios gastronómicos más importante del interior del país. Para acceder a ellos, tenés que bajar la App de Circuito Gastronómico (creada en alianza con Made2), disponible en e iOS. En los establecimientos adheridos, activando la promo en el perfil de cada bar o restaurante, vas a poder acceder a estos beneficios de la semana, no acumulables con otras

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Este viernes y sábado se vivirá una nueva edición del Festival del Humor y el Choripán

Este viernes 17 y sábado 18, en la ciudad de Córdoba se vivirá una nueva edición del Festival del Humor y el Choripán, organizado por la Secretaría de Cultura de la Municipalidad de Córdoba. Para esta edición ya hay confirmados 84 puestos gastronómicos, «todo un récord», según destacan los organizadores. Habrá 49 carros de chori

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