2023

Receta Manfrey: helado de frutilla con yogur

Porque estamos en verano y, aunque refresque un poco, siempre es un buen momento para tomar un helado, te dejamos esta receta de Manfrey para preparar helado con yogur de frutillas. ¡Delicioso! Ingredientes 1 lt de yogur de frutilla Manfrey300 g de frutillas250 g de crema Manfrey100 g de azúcar impalpable (1/2 taza)Palitos para helado […]

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La Baguala: estos son los platos principales que podés probar en La Cumbre

La Baguala es una propuesta que conjuga alojamiento en una antigua casona, una tienda de diseño y un restaurante. Ubicado en La Cumbre, este refugio serrano cuenta con una carta que va de la mano con el entorno. Así, sus platos son elaborados con materias primas locales y de estación. En esta nota te presentamos

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Encuesta Anual de CG 2022: estos son los candidatos en las categorías coctelería, cafetería/casa de té y cervecería

Cada año, desde el 2010, Circuito Gastronómico realiza una Encuesta Anual para saber cuáles son las mejores propuestas gastronómicas de toda la provincia de Córdoba. Este año, estará auspiciada por la Dirección de Turismo y Promoción de la Municipalidad de Córdoba, se realizará en el mes febrero y la entrega de premios será en marzo, por primera vez con los ternados

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Miles de personas visitaron Mionca, el festival de foodtrucks de Alta Gracia

Durante el fin de semana del 21 al 23 de enero, se realizó la octava edición del Festival de Foodtrucks Mionca. Los organizadores destacaron que tuvo «un éxito rotundo, demostrando una vez más que se trata de uno de los eventos favoritos del público tanto local como visitante». Este año, Mionca recibió a miles de

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Pyramide, el queso que nos lleva a un viaje de sabores en un mes de maduración

El hombre hace quesos de cabra desde tiempos más remotos que los de vaca, pese a que estos son más comunes hoy.  Pero justamente por su volumen y forma de producción los quesos de cabra son más artesanales y con mayor personalidad.  Uno que destaca, no solo por sabor, sino también por su curiosa forma

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Febrero en Capilla del Monte: estos son los beneficios del hotel La Guarida

Febrero tiene muchas fechas especiales para disfrutar de una escapada a las sierras. Por eso, te presentamos las opciones del hotel La Guarida ubicado en Capilla del Monte. Para el 14 de febrero, Día de San Valentín, el hotel lanzó la preventa de unos vouchers para regalar a tu persona favorita. De esta manera, te

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Conocé la historia de Ema Blom, uno de los candidatos a mejor influencer gastronómico del año

Del 20 al 27 de febrero realizaremos la Encuesta Anual de Circuito Gastronómico, auspiciada por la Dirección de Turismo y Promoción de la Municipalidad de Córdoba. Este año, la novedad es que más allá de bares y restaurantes destacados, también elegiremos al mejor influencer gastronómico del año. Por eso, comenzamos a realizar entrevistas a los candidatos (enterate cuáles son

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Pizzas y también ¡sándwiches!: esta es la nueva propuesta de Pan Plano

Esta temporada, en Pan Plano no solo vas a poder disfrutar de sus pizzas, sino que te esperan con novedades ideales para las tardes y noches veraniegas. Se trata de una variedad de sándwiches con estilo italiano como nos tiene acostumbrados la pizzería. Acá te compartimos sus opciones: Los sándwiches -Sándwich de focaccia: focaccia con

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Salida de verano: La cervecería Buttara abre sus puertas para que conozcas su espacio y pruebes sus cervezas

En la localidad de Comuna San Roque, Buttara tiene su planta de producción de cervezas, muchas de ellas premiadas en concursos nacionales e internacionales. Para esta temporada, Buttara decidió abrir sus puertas al público en general y disponer de un espacio para compartir charlas, comida y, por supuesto, cervezas en un entorno natural inmejorable. Así,

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Con Circuito Gastronómico, sumá menú virtual gratuito para tu restaurante

Ahora, como socio de Circuito Gastronómico, tu restaurante puede incorporar un menú virtual dinámico, que se adapta a cualquier dispositivo y luce como una aplicación móvil o una página web.  La solución se basa en tecnología canadiense desarrollada por Folio -que está creciendo como un estándar para la gastronomía alrededor del mundo-.  El costo para

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Informe Malbec 2022: Estos son los 50 mejores Malbec de Argentina

Por Vinómanos Siempre es la misma pregunta: cuál es el mejor Malbec de Argentina. Nos la hacen los amigos, los desconocidos que te cruzan y se enteran de que estás en el vino, y también nos interrogan sobre eso cada vez que viajamos. Y la respuesta es una: difícil que haya un solo y único

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