Leyendas gastronómicas de Córdoba: Entrevista a Juanma Passera de la cervecería Antares
Hace 10 años, cuando Juanma Passera y Néstor Quesada decidieron traer a Córdoba la cerveza marplatense Antares, probablemente no imaginaba que el público cordobés la iba a recibir con tanta aceptación. Tanta que fue elegida como la «Mejor cervecería» en la Encuesta Anual de Circuito Gastronómico cinco veces seguidas (en 2017, 2018, 2019 -en 2020 […]
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