12 de junio de 2024

Cómo es la versión cordobesa del pastrón que se elabora en Oncativo

El pastrami o también conocido como pastrón se cree que se originó en Rumania, de hecho su nombre deriva de la palabra rumana «pastra» que significa «mantener» o «conservar». Es así que el pastrón es un fiambre que se elabora con carne vacuna y que a países como Estados Unidos o Argentina, se cree que […]

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Día del padre 2024: estas son las propuestas de bares y restaurantes en Córdoba

Este domingo es el Día del padre así que no dejes que él haga el asado, mejor invitalo a comer algo rico en alguno de los bares y restaurantes que tienen propuestas especiales para agasajarlos. Acá te dejamos un listado para que veas qué opción es la que más le gustaría. Centro Lomitos 348. Colón

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Pablo Pascolo, de Centro Franchising: «La gastronomía sigue siendo la vedette de las franquicias»

El socio, director y fundador de Centro Franchising, la consultora especializada en el área de las franquicias, nos cuenta todos los detalles de un negocio que está en pleno auge y expansión. Una franquicia puede definirse como un acuerdo en el que el propietario de una marca, producto o servicio otorga derechos a una persona

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