Cómo es la versión cordobesa del pastrón que se elabora en Oncativo
El pastrami o también conocido como pastrón se cree que se originó en Rumania, de hecho su nombre deriva de la palabra rumana «pastra» que significa «mantener» o «conservar». Es así que el pastrón es un fiambre que se elabora con carne vacuna y que a países como Estados Unidos o Argentina, se cree que […]
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