18 de junio de 2024

Nueva planta libre de gluten: Entrevista a Sergio Delseri, creador de Lo de Jacinto

Protagonistas / / 21 junio, 2024

La compañía cordobesa Lo de Jacinto, conocida por su cadena de locales de empanadas, fue noticia hace apenas unos días por la inauguración de una planta industrial para la elaboración exclusiva de productos sin gluten. “Es un hito significativo en la historia de la empresa, ya que, al inaugurar nuestra nueva fábrica de producción sin […]

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«La casona de la nonna», 25 años de tradición familiar al servicio del público

Restaurantes / / 18 junio, 2024

Abrió sus puertas en abril del 2021, pero la fábrica de pastas funciona desde hace 25 años. Fundada por Nancy Cabrera y Daniel D’monte, “La casona de la nonna” se dedicó fundamentalmente a la veta de pastas al por mayor, destinando un pequeño despacho para atender al público los domingos, día que la gente más

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Para arrancar el invierno con stock de cosas ricas: ¡llega La Gurmet!

Productos y Recetas / / 24 junio, 2024

Llega La Gurmet de junio para que arranques el invierno stockeado de cosas ricas para saborear a cualquier hora. Esta edición de La Caja se distribuye entre el jueves 27 y el viernes 28 de junio. Caja Familiar Cuesta $ 28.516 e incluye: -Salame en grasa de Don Ramón (Oncativo)-Pastrón de Leo Ferreyra (Oncativo)-Queso Azul

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Estos son los mejores restaurantes «clásicos modernos» de Córdoba

Rankings Los Mejores, Restaurantes / / 20 agosto, 2024

Hace unos días te compartimos una nota con los mejores restaurantes clásicos de Córdoba, esos que hace más de 20 años brillan en la gastronomía cordobesa y que vale la pena visitar aunque sea una vez en la vida. Ahora, te vamos a compartir un listado con los mejores clásicos modernos (ordenados alfabéticamente), esos que

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¿Probaste el vino caliente?: te contamos cómo prepararlo

Productos y Recetas / / 18 junio, 2024

¿Alguna vez probaste el vino caliente? Se trata de una tradición europea cuyas primeras recetas datan de la Antigua Roma y se toma, principalmente, con la llegada de los fríos en ese continente, en los meses de noviembre y diciembre. Como nuestro invierno está a punto de comenzar, creemos que es un buen momento para

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