Cómo es la nueva etapa de La Ménsola, la panadería de masa madre que abrió su canal mayorista
Sin dudas, una de las tendencias de la cuarentena vivida a raíz de la pandemia fue la elaboración de panes de masa madre. Reels de Instagram, videos de TikTok o YouTube y hasta cursos online se centraron en enseñar esta técnica para hacer panificados. Y es en ese momento donde tuvo su germen La Ménsola, […]
