Desde que abrió su primer local en barrio Güemes, la rompió. Tuvo colas de espera para probar esos alfajores artesanales que son una bomba y, desde ese momento, no paró de crecer. Claro, estamos hablando de Culpa de los Dos que este año abrió una sucursal en la avenida Gauss, en la zona noroeste de […]
La sigue rompiendo: Culpa de los Dos abrió en General Paz y quebró stock Leer más »
Nacido y criado en Mendiolaza, Rafael Seguí -sí, es sobrino segundo del artista Antonio Seguí- descubrió su pasión «de grande», cuando ya había vivido en otras partes del mundo y un día se preguntó «qué le gustaría ser cuando fuera grande». Así descubrió «el universo de los quesos», como lo llama, y realizó un curso
Entrevista a Rafa Seguí, el maestro quesero de Mendiolaza que crea sus propios quesos Leer más »
Falafel, hummus, baklava, kebab y muchos platos de Medio Oriente se han ganado el corazón de los cordobeses y, actualmente, hay muchos restaurantes dedicados a servir lo mejor de esa parte del planeta. Dentro de esta gastronomía, particularmente en nuestra ciudad, contamos con restaurantes que distinguen su propuesta entre comida árabe y armenia y es
¿Cuál es la diferencia entre la comida árabe y armenia? Leer más »
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