29 de agosto de 2024

Mundial del Alfajor 2024: en un complejo de Punilla está el mejor alfajor de maicena

Hay tantas cosas por descubrir en el valle de Punilla y ahora hay una más: es que hace unos días se realizó el Campeonato Mundial del Alfajor y un establecimiento punillense se subió al podio de los mejores alfajores. Se trata de Colores Serranos, un complejo ubicado en la localidad de Casa Grande (a siete […]

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Según nuevo decreto, los bares, restaurantes y hoteles ya no tendrán que pagar por reproducción de música

Ayer se conoció una modificación por decreto de la Ley de Propiedad Intelectual que, entre otras cosas, establecía que se entendía como representación o ejecución pública “aquella que se efectúe en cualquier lugar que no sea un domicilio privado y, aun dentro de éste, cuando la representación o ejecución sea proyectada o propalada al exterior”.

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Don Omar: carnes procesadas con tecnología alemana y envasadas al vacío para gastronómicos

Hasta hace ocho años en Don Omar solo se dedicaban a la producción ganadera, pero esta familia de Villa María dio un paso más allá: «En Don Omar somos una familia apasionada por la producción ganadera, heredada de nuestro abuelo Omar, el iniciador de la actividad. Desde sus inicios nuestra familia siempre ha estado involucrada

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Gunther Moros se consagró campeón del Prix Baron B – Édition Cuisine

Se realizó la gran final de la sexta edición del Prix Baron B – Édition Cuisine y el elegido fue Gunther Moros, con su proyecto “Experiencia Cocina Regenerativa Margay Reserva Natural & Lodge”, de Misiones. En el certamen habían quedado finalista el chef cordobés Juan Cruz Galetto con el proyecto “La Matilde” de Traslasierra y

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