Queríamos aprender a hacer una auténtica tortilla de papas y para eso nos fuimos a las fuentes: le pedimos al chef Manu Cavoret de Txoko, el rincón español de Villa Allende, quien nos compartió su receta de «tortilla de patatas» para dos personas. Ingredientes -1 kg de papas -2 cebollas -Aceite de oliva -6 huevos […]
Receta: clásica tortilla española de papas de Txoko Leer más »
A comienzos de mayo de 1962, la empresa láctea Sobrero y Cagnolo S.A. iniciaba sus actividades como fabricantes de quesos de pasta dura, en un rinconcito cordobés llamado San Marcos Sud, a unos 200 kilómetros al sudeste de la ciudad de Córdoba. En esa época podían acopiar 1.000 litros diarios de leche hasta que en
Cremac: quesos con sello cordobés que se exportan a China, Brasil y otros países Leer más »
El miércoles 4 de septiembre, el restaurante Calasanz de Mendiolaza trae una propuesta especial que combina un taller de cerámica con una degustación de vinos. Bajo el nombre «Cerámica y vino» esta experiencia será a partir de las 20 y tendrá una duración de dos horas y media. El eje central será la elaboración de
Cerámica y vino: la propuesta especial de Calasanz para cortar la semana Leer más »
Hasta el domingo tenés tiempo de disfrutar de la Semana de la Milanesa, o sea, te queda todo el fin de semana. No hay mejor plan que armar un paseo por el interior de la provincia y de paso probás las milanesas que se hacen en distintos bares y restaurante. Para eso, la empresa de
Semana de la Milanesa 2024: Fono Bus te acerca a tus milas favoritas Leer más »
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