¿Por qué “sartenean” la pasta los mejores restaurantes?

Por Yeny Ortega Benavides (*) De acuerdo con la Real Academia de la Lengua Española, la palabra “sartenear” no existe. No obstante, si alguien nos habla de “sartenear”, inmediatamente vendrá a nuestra mente la imagen de un chef levantando una sartén y realizando movimientos con la muñeca mientras los ingredientes vuelan y se mezclan en […]

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