HOy inaugura Juan Griego en barrio Urca. Marcelo Taverna (foto), el chef propietario del restaurante ubicado en el séptimo piso del Colegio de Escribanos, abre una sucursal de su excelente restaurante en Menéndez Pidal 3575, donde hasta hace poco estaba El Búho.

Para eso, Taverna se asoció con Omar Tamargo (ex chef de Gran Avenida y San Honorato), para conformar un dúo imbatible. Ambos no se cansan de repetir que el restaurante será para “la familia y los amigos”, «un lugar de encuentro» y «un espacio para disfrutar».

La propuesta girará en torno a pastas, cortes de carnes y pescado a la parrilla, escabeches, jamones y repostería casera. La intención también será hacerse fuertes en materia de eventos privados, una pata muy importante para cualquier emprendimiento gastronómico. Informes al (0351) 155-739760.