Juan Griego y una cena con Alma Negra

En la nueva sucursal de Urca de Juan Griego Resto Bar,  este jueves 22 de septiembre se prepara una noche especial: regalosyvinos.com División Eventos y Ricardo Robledo sommelier presentan “Degustación de Primavera” con Alma Negra de Ernesto Catena Vineyards.

La cita es a las 21 horas en Menéndez Pidal 3571 y acá te contamos de lo que vas a poder disfrutar:
 
Recepción:
-Tapeo español acompañado por vino Rose de Familia Gascón Edición Especial Milagros Resta.
 
Entrada:
– Tagliolinnis salteados con cabrito, tomates secos, rúcula y perfumados al limón.
– Degustación de vino Padrillos Malbec Bodega Ernesto Catena.
 
Plato Principal:
– Entrecotte mechado con portobellos y queso regianito en reducción de aceto balsámico di Modena y sangiovesse, acompañado de gratten de hinojo y zanahorias glaseadas.
– Degustación de vino ALMA NEGRA (Misterio I) Bodega Ernesto Catena.
 
Postre:
– Soufflé glasé de frutos del bosque sobre sopa de chocolate blanco.
– Degustación de espumante Rosado de Malbec de ALMA NEGRA Bodega Ernesto Catena.
 
Valor:   
Tarjeta por persona 140 pesos.
 
Confirmar vía mail o telefónica a:
[email protected]
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Teléfono: 0351- 156 172 488

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