El ciclo «Diálogo entre Arte y Gastronomía» de El Gran Vidrio invita a la inauguración de una muestra de Arte Contemporáneo del artista Ramiro Vázquez y Estela Capdevila como artista invitada, que se realizará el viernes 29 de junio a las 19 horas.
Con motivo de la misma habrá una recepción al estilo El Gran Vidrio:
– Pulpo con pimiento rojo ahumado y pimentón
– Brusqueta negra a la tinta de calamar con salmón curado, pepino a la menta y queso filadelfia
– Brusqueta al jugo de tomate con jamón crudo y berenjena
– Pollo a la almendra con Tikka Masala
Cocina: Aram Lange, Juan Flores y Raúl Avila.
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