Este viernes 9 de agosto, en Juan Griego del Centro habrá cena show de salsa, bachata y ritmos caribeños con Jesica Rodríguez & Pitias Ardizzi.
Este será el menú de la noche:
– Recepción: Paté saborizado de morrones y queso parmesano.
– Entrada: Risotto de cebada, pistachos y pasas mojadas en ron sobre consome de azafrán perfumado con lavanda.
– Principal:
Opción 1: Calabacín horneado con hierbas y leche de cabra relleno de ragú de hongos serranos y Tagliolinis de algarroba y crema de quesos.
Opción 2: Trucha con salteados de mariscos a la vasca acompañado de papas doradas.
Opción 3: Entrecotte en salsa de tres pimientas acompañado de puré de cebollas ahumadas.
– Postre:
Opción 1: Compresión de quínoa, mousse de chocolate y chantilly de cabra con confitura de naranja.
Opción 2: Isla flotante con sabayon de café.
Costo por persona:
$145 con copa de champagne.
$170 con copa de champagne y un vino Alma Mora cada dos personas.
Espectáculo incluido.
Reservas a los teléfonos 570-6577 y 155739760 o por mail a [email protected]
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