En la localidad de Monte Cristo se producen cervezas que son reconocidas no solo por el paladar del público, sino por un jurado que elige a las mejores cervezas artesanales del país.
Es que en la quinta edición de la Copa Cordobesa (el concurso que busca promover y premiar a los cerveceros artesanales de todo el país), la marca Traümer Bier logró dos medallas de bronce con sus cervezas IPA y Porter.
Cómo son las cervezas
«Participamos con nuestra IPA Traümer Bier en la categoría de English IPA y sacamos tercer premio», nos cuentan y así la describen: » Nuestro Estilo IPA se caracteriza por osados agregados de lúpulo durante su gestación aportando tonos cítricos y picantes para esta cerveza, recomendada para los amantes de nuevas sensaciones y amargor colosal. Posee amargo fuerte (IBU 50) y color rubio rojizo».
Pero además compitieron en la Categoría Classic Style Smoked beer y también obtuvieron Medalla de Bronce. «Nuestra cerveza negra Träumer Bier Porter es una elegante combinación de maltas caramelo y tostadas hermanadas con lúpulos que aportan dejos herbales y terrenos. Cerveza de distinguido cuerpo que entrega en paladar sabores a café y algo más», nos detalla.
El dato particular que nos contaban es que la empresa participó con latas elegidas al azar de su depósito, es decir, sin ningún trato especial en el producto que iba a competir.
«Participamos en la Categoría Microcervecería y estamos felices por nuestros premiados resultados. Seguiremos participando en competencias tanto regionales como internacionales para elevar la vara y compararnos con los mejores», finalizan.
Dónde probarlas
Podés comprar online las cervezas de Traümer en este link. También suelen acompañar La Caja de CG de cada mes con distintas variedades y junto a una gran selección de delicatessen cordobesas.
