Hace un año aproximadamente, en el maravilloso entorno de Potrero de Garay, abrió Terrazas de Garay, un bodegón serrano con opciones para disfrutar desde la mañana a la noche.
De entrada, su fachada llama la atención desde la Ruta 271, en el kilómetro 53 donde se encuentra. Tiene un estilo de casona antigua, pero es una construcción completamente nueva, armada con esa impronta. Con ladrillos a la vista, una puerta enorme de madera y dibujos en hierro, y faroles a cada lado, su entrada es un punto focal ineludible desde el camino. Fue una construcción que buscó reducir el impacto ambiental, utilizando materiales reciclados.
Adentro, se siente la calidez de un bodegón que se acompaña con vistas a las sierras y a todo el entorno que siempre le agregan un plus a cada visita.
La propuesta gastronómica
Como les contábamos, hay opciones desde el desayuno a la cena, con la impronta de lo casero y los sabores típicos de nuestro país.
Para desayunar o para merendar, se destacan distintos combos: Clásico, Campero, Saludable, y sobresale la Merienda Don Mateo que viene con infusión a elección y tostada de pan de campo con puré de palta, huevo revuelto, jamón cocido y tomatitos.
Yendo a las opciones para almorzar o cenar hay desde variedad de sándwiches (de fiambres, de carnes y también vegetariano), también entraditas como empanadas de humita, de matambre y criolla salada, provoleta, papas y tabla de fiambres y quesos.
En cuanto a los platos más «contundentes» hay pastas como ñoquis, tallarines y sorrentinos con diversas salsas, también carnes como bife de chorizo a la plancha, acompañado de vegetales grillados, bondiola a la cerveza, milanesa de matambre, vacío al Malbec, pollo y hasta pejerrey.
Para tener en cuenta: ofrecen varios platos para personas vegetarianas.
Para el cierre de una buena comida, hay postres clásicos que no fallan, y algunos tragos clásicos, también.
Contacto
Terrazas de Garay está en Ruta 271, KM 53, Potrero de Garay. Reservas al (0351) 155-305123.
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