Hoy, en el Día de la Lealtad Peronista, abre en Córdoba, Perón Perón, un bar temático que resalta los valores y los personajes históricos del peronismo, pero que también recorre la historia del país.
Ubicado en la esquina de Isabel La Católica y Lucero, en el barrio de Alta Córdoba, en una antigua casona construida en 1927 que fue declarada patrimonio de la ciudad, el artista plástico, comunicador y restaurador Daniel Narezo decidió abrir su primer restaurante de este estilo en Córdoba, pero ya cuenta con dos en Buenos Aires.
Cómo es el bar
«Todos unidos triunfaremos» dice un gran cartel en la entrada de la casona, que está pintada del mismo color que la Casa Rosada. Adentro, se convierte en una especie de museo: fotografías de Perón y Evita, afiches de campaña, murales de las Abuelas de Plaza de Mayo, Agustín Tosco y los héroes de Malvinas, y hasta la mítica Puma cordobesa tiene su lugar en este bar.
Su creador lo define como un bar político, que tiene su eje en una ideología y en una comunicación política. Acerca del nombre explica que sus bares llevan ese nombre por la fórmula presidencial del matrimonio que “todo peronista habría deseado”: Perón-Eva Perón.
Lo curioso es que cuenta que viene de una familia antiperonista, y que incluso su padre nunca entró a ninguno de sus bares.
En relación a su desembarco en Córdoba, y lo que lo atrajo de esta provincia son la figura de Agustín Tosco y de acontecimientos históricos como el Cordobazo.
La carta
Por supuesto, la carta tiene menús populares, pero con nombres acordes al lugar: «Peroncho hasta los huesos» (osobuco braseado por seis horas con puré o polenta en paellera), «El elegido del General» (pastel de papas en cazuela de barro), «Panqueque Cobos», «Cabecita» (chocotorta), «La tentación de Eva» (crumble de manzana, masa sableé con helado de crema).
Y entre los tragos «peronchos» y «populares» (como dice su carta) están el «Cordobazo» (fernet con coca), «Tosco» (Amargo obrero con soda), «Lealtad «(negroni), «El mejor de los nuestros» (cuba libre), «Descamisado», entre otros.
Contacto
Perón Perón está en Isabel La Católica 664, Alta Córdoba. Abre hoy 17 de octubre a las 20 y su horario de atención será de 8 a 1.
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Fotografías: Gentileza La Voz.
