Te presentamos la propuesta de Alma Belén para la Semana Gourmet que comienza el próximo el 23 de julio, y ya cuenta con los primeros restaurantes que suman sus menús para este recorrido gastronómico por la ciudad con precios promocionales.
Este el menú de los chefs Ricardo Spertino y Marcos Valentino:
MENÚ
. Entrada: Salame caroyense y escabeche casero de vegetales y hongos serranos.
. Plato principal: Lasagna de cabrito con coulis de tomates y salsa crema.
. Postre: Infusión caliente de peperina y burro. Versión propia del postre vigilante. Mousse de quesillo y dulce casero de membrillo.
Precio del menú: $100
Además, Alma Belén se anota para la última noche, llamada «La noche de los restaurantes», con un descuento especial a la carta del 30%.
La Semana Gourmet ya cuenta con sponsors como Bodega Santa Julia, Coca Cola, Villavicencio, Carpas La Alameda, Frigorífico Estancia La Trinidad, Asociación Hotelero Gastronómica de Córdoba, Agencia Córdoba Turismo y Arquitectura Hugo Demarco.
Para inscribir tu restaurante a la semana gourmet, tenés que hacer clic acá: .
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