La pasta, un plato clásico de la cocina italiana y un favorito en todo el mundo, es sinónimo de comida reconfortante. ¿Te gustaría preparar una pasta perfecta? ¡Esta nota es para vos! Giraudo Equipamiento, sponsor de la Semana de la Pasta, nos comparte lo que no puede faltar.
Los infaltables
Sobadora: Para hacer pasta fresca en casa o en tu local, una sobadora es esencial. Te ayudará a estirar la masa y darle el grosor perfecto. Es la clave para una pasta casera auténtica.
Colapasta: Fundamental para escurrir la pasta correctamente sin romperla. Este utensilio asegura que tu pasta quede perfecta, lista para recibir la salsa.
Cacerola: Una buena cacerola grande es imprescindible para cocinar la pasta. Asegúrate de que tenga suficiente espacio para que la pasta se cocine de manera uniforme y no se pegue.
Platos pasteros: Para presentar tu pasta de la mejor manera, unos buenos platos pasteros son necesarios. Su forma profunda y amplia permite que la pasta y la salsa se mezclen perfectamente.
La salsa perfecta
No hay pasta completa sin una salsa deliciosa. Aquí te dejamos una receta simple pero exquisita:
Salsa de tomate casera
Ingredientes:
1 kg de tomates maduros
1 cebolla
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Unas hojas de albahaca fresca
Paso a paso:
Pelá y picá los tomates, la cebolla y el ajo. En una cacerola grande, calentá un poco de aceite de oliva y sofreí la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Añadí los tomates picados y cociná a fuego lento, removiendo ocasionalmente, hasta que los tomates se deshagan y la salsa espese. Sazoná con sal y pimienta al gusto, y añadí unas hojas de albahaca fresca antes de servir.
Ofertas especiales de Giraudo Equipamiento
Para la Semana de la Pasta, Giraudo Equipamiento te ofrece un 10% de descuento en productos seleccionados:
- Platos Pasteros
- Sobadoras
- Cacerola gastronómica
- Colapasta triangular para cacerola gastronómica
- Ollas para pastas hogareñas
Equipá tu cocina con estos elementos y transformá tus comidas en auténticas experiencias italianas.
Contacto
- Casa Central San Vicente: Ismael Galíndez 1175 – Whatsapp: 3513017332
- Sucursal Cerro de las Rosas: Av. Rafael Núñez 3733 – Whatsapp: 3515381003
- Tienda Online: giraudoequipamiento.com
¡Animate a cocinar pasta, se va a volver tu clásico!
