El chef Federico Massacesi junto a Tunga, caravana de cocina cordobesa, lanzaron una caja que está pensada para regalar o regalarse a fin de año. La pueden adquirir tanto empresas como clientes particulares. La idea fue armar una propuesta bien local, una picada bien cordobesa y así lo cuentan: “Combinamos algunos de nuestros productos (lomo […]
Caja Regalo de fin de año: una picada bien cordobesa y artesanal Leer más »
Le Dureau es una de las primeras cafeterías de especialidad en Córdoba. Cuenta con un blend exclusivo para espressos y cafés de origen único para ser preparados en diferentes sistemas de filtrados. Como especialistas, les pedimos que nos contaran cuáles son esas características que nos permiten reconocer un café de especialidad. ¡A tomar nota! Las
¿Cómo reconocer un Café de Especialidad de un Café Comercial? Leer más »
Los prestadores de servicios turísticos de la provincia de Córdoba están calentando motores. Es que luego de casi ocho meses sin actividad, es inminente la reapertura y es por eso que La Voz planteará este mes Comer y Dormir en Córdoba 2020/2021, un suplemento digital con recomendaciones serranas (para participar hacé clic acá). Este producto
Así se prepara Córdoba para la temporada 2020/2021 Leer más »
Falta muy poco para la reapertura del turismo interno, y La Voz junto a Circuito Gastronómico trabajan en un suplemento digital especial que se llamará Comer y Dormir en las Sierras. El producto será lanzado el próximo 23 de noviembre y se ocupará de difundir propuestas turístico gastronómicas recomendadas para la temporada 2020-2021 en Córdoba.
Comer y Dormir: el suplemento especial que publicará Circuito Gastronómico junto a La Voz Leer más »
Recetas del Mercado busca recomendar recetas fáciles y ricas, para cocinar en casa con alegría. Están auspiciadas por el Mercado Norte, el motor de la gastronomía cordobesa, que ahora también realiza reparto a domicilio comunicándote por WhatsApp (0351) 156-760260. Esta semana, El Chiringuito, el especialista en pescados y mariscos de la zona norte (Recta Martinoli
Recetas del Mercado: Cazuela de mariscos de El Chiringuito Leer más »
Esta semana se celebró el “Día de la Tradición” y Manfrey decidió celebrarlo compartiendo el paso a paso de una clásica pastafrola, pero con un toque argento ¡con dulce de leche! ¡Una bomba irresistible! El flyer de Manfrey. Ingredientes 125 g de manteca Manfrey125 g de azúcar1 huevoRalladura de 1/2 limón, a gustoEsencia de vainilla,
Receta Manfrey: Pastafrola con dulce de leche Leer más »
Luego de una semana agotadora, nada mejor que una buena comida en un entorno natural, esa es la propuesta del Restaurante 1830 que funciona en el restaurado casco de Pueblo Estancia La Paz, en Ascochinga. Un lugar con historia que se caracteriza por brindar excelentes propuestas gastronómicas los fines de semana. Abre todos los sábados
Finde de almuerzos y tardes de té en Pueblo Estancia La Paz Leer más »
Este jueves, la Municipalidad de Córdoba sumó flexibilizaciones y una de ellas involucra tanto al sector gastronómico como al artístico. En concreto, la medida dispone: “Autorizar en los establecimientos gastronómicos de bares y restaurantes hasta las 23.59 hs toda intervención, actividad, labor y/o representación unipersonal de carácter cultural, artístico, musical (grabado o en vivo), formativo
Autorizan espectáculos en bares y restaurantes Leer más »
A pesar del año desafiante y complejo debido a la pandemia por el COVID-19, McDonald’s continúa con el propósito de ayudar a las ONGs con las que colabora habitualmente. Por eso, el viernes 13 de noviembre la compañía llevará a cabo una nueva edición del Gran Día, su jornada solidaria en donde el 100% de
McDonald´s solidario: comprá tu Big Mac y ayudás a la Fundación Sí y a la Casa Ronald Leer más »
Por Valentina Livolsi (*) Después de meses sin vernos, aprovechamos la habilitación, tomamos las medidas necesarias y nos juntamos. Flori, mi amiga de siempre y compañera de tantas –y que tantas– llegó a casa un mediodía de septiembre y así sin dar muchas vueltas descorchamos un vinito que hizo las veces de bálsamo y abrazo.
Notas Vínicas: Un vino para celebrar la victoria Leer más »
Vinos, cervezas, té, especias, fiambres y hasta pizza estilo napolitano, todo eso vas a encontrar en el Box Calamuchita. Una propuesta innovadora que logró reunir a los mejores productores del valle para recrear cada uno de sus sabores y aromas en tu hogar. Está pensado como una opción de regalo empresarial de fin de año
Box Calamuchita, los sabores de un valle listos para regalar Leer más »
Bodegón del Sur está ubicado en O’Higgins 3571, barrio Jardín, y es reconocido por sus platos abundantes, bien al estilo bodegón, donde las milanesas son las estrellas. Pero, no todo es carne en la carta del restaurante de zona sur, también hay opciones de ensaladas ricas, frescas y saludables. Ensalada Bodegón. Las ensaladas -César: hojas
Se viene el calor: estas son las ensaladas recomendadas en Bodegón del Sur Leer más »
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