Nombre del autor:Vanina Boco

Recetas del Mercado: Deleitate con el “brownie bomba” de Encontrate Laboratorio

Recetas del Mercado busca recomendar recetas fáciles y ricas, para cocinar en casa con alegría. Están auspiciadas por el Mercado Norte, el motor de la gastronomía cordobesa, que ahora también realiza reparto a domicilio comunicándote por WhatsApp (0351) 156-760260. Esta semana, Lucas Cámara de Encontrate Laboratorio (Montevideo 611) nos brinda su receta para preparar un

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Receta Manfrey: ¿Quién se resiste a unos alfajores de maicena?

Una tarde siempre puede mejorar si hay algo rico para comer y si son alfajores de maicena caseritos, ¡mucho mejor! Por eso, Manfrey nos comparte su receta, a la que no le debe faltar abundante dulce de leche. El flyer de Manfrey. Ingredientes 200 gramos harina300 gramos de maicena1/2 cdta de bicarbonato de sodio2 cdta

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El Mesón cocina en la “Nómade Experience” (el sábado en el Mirador del Chateau)

Este sábado se realizará un evento al aire libre en un salón habilitado como resto bar. La propuesta es disfrutar de la gastronomía de El Mesón, Bendita Agua y los helados de Lucciano’s en el salón de eventos Mirador del Chateau, que queda en Cárcano 1146. Con mesas dispuestas para seis personas, la idea es

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Aprendé a preparar el relleno de los Sorrentinos de camarones de Manjatu

Pastas Manjatu es una empresa familiar que se dedica a la elaboración de una variedad de pastas: desde los sabores más tradicionales a los gourmet. Entre sus opciones hay pastas lisas y rellenas como ravioles, sorrentinos y panzottis. En esta oportunidad, el chef Juan Goroso, responsable de Manjatu, nos cuenta cómo hacer el relleno de

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Lo nuevo de Panicafé: 2×1 en aperitivos italianos

Hace apenas unos meses, Panicafé, cafetería y panadería de Cerro de las Rosas (Rafael Núñez 4385), anunció la apertura de nuevas sucursales en Nueva Córdoba (Estrada 16), Centro (Figueroa Alcorta 181) y barrio Jardín (Mal Paso 3292 esquina Elías Yofre). Ahora, a su propuesta tradicional de cafés, panificados, pastelería y almuerzos, sumó una novedad: una

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Narda Lepes fue elegida como la mejor chef de Latinoamérica

Latin America’s 50 Best Restaurants 2020 eligió a la chef argentina Narda Lepes como la mejor de América Latina. Y la destacan como la “activista, autora, presentadora de televisión y chef que está en el corazón de un movimiento para ayudar a todos a comer mejor”. En la presentación que hacen en el premio resaltan

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Questa Milanga vuelve recargado: nuevo espacio y carta renovada

El próximo jueves 5 de noviembre el local gastronómico inaugura una nueva sucursal en Rosario de Santa Fe 881, barrio General Paz, uno de los polos gastronómicos con más desarrollo de la ciudad de Córdoba. Este nuevo local contará con una terraza exclusiva para disfrutar cualquier momento del día al aire libre, degustando las diferentes

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