Los quesos de Alquería Santa Olalla son uno de los productos que incluye la Caja de Circuito Gastronómico de noviembre (conseguila acá). Es un queso increíble, un orgullo cordobés con todas las letras. Pedidos por los mejores chefs y sibaritas, los quesos de Santa Olalla son elaborados siguiendo un método francés desde principios de los […]
Santa Olalla: quesos de estilo francés en Córdoba Leer más »
Pensando en prepararse para el turismo que viene, en noviembre comenzará a dictarse la “Capacitación Turismo del vino en la provincia de Córdoba” de forma gratuita y a través de la plataforma Zoom. Está destinado a personal de bodegas en general, productores, prestadores de servicios turísticos, personal gastronómico, promotores, agencias de viaje, áreas de turismo
Capacitate en Turismo del vino Leer más »
Ni la pandemia frena a Pizza R. La empresa de delivery de pizzas, lomos, empanadas, hamburguesas y más, sumó un nuevo local a su lista de sucursales que ocupan toda la ciudad y otras ciudades aledañas. ¡Ya cuenta con más de una docena de sucursales! Desde la semana pasada, Pizza R llegó a la avenida
Pizza R abrió nueva sucursal en zona norte Leer más »
Waggon es una empresa dedicada al abastecimiento y distribución de insumos para locales gastronómicos. Por su método de venta, es una gran opción para arrancar la semana organizando tu compra y que ellos se encarguen del resto. Básicamente, su tarea consiste en organizar el proceso de compras de tu negocio y ayudarte a reducir costos
Compras semanales: Waggon te ayuda a organizar tu negocio gastronómico Leer más »
Por Joaquín Hidalgo para https://vinomanos.com/ Este 2020 ya fue tachado del calendario. Con su cuota de angustia y gravedad, sin embargo, parece haber dejado unos pocos momentos de disfrute. Entre ellos, el buen vino fue un gran compañero puertas adentro aún cuando sumamos muchas calorías en el vino. Pero si de gravedad se trata, hoy
La hora de la verdad: ¿cuántas calorías aportan los vinos? Leer más »
El sábado 24, el Gobierno provincial anunció la nueva fase de la cuarentena que dispone nuevas reaperturas a partir de este lunes 26. Entre ellas, están los bares y restaurantes que desde hace 15 días solo podían despachar a través de delivery y take away. Con esta nueva disposición, los establecimientos gastronómicos podrán abrir hoy
Abren bares y restaurantes: ¿hace falta un permiso para ir después de las 20? Leer más »
Los restaurantes son uno de los sectores más perjudicados con las nuevas restricciones por el avance de la pandemia de Covid-19. 500 mil personas dependen de la actividad en Córdoba y con tu compra esta semana podés ayudarlos a sobrevivir. Con el auspicio del Mercado Norte de Córdoba y el apoyo de la Asociación Empresaria
¿Te sobró pollo y no sabés cómo prepararlo? De una manera súper fácil podés tener un almuerzo delicioso en unos minutos. Seguí la receta de Manfrey y animate a hacer esta lasaña súper sabrosa. El flyer de Manfrey. Ingredientes 8 láminas de lasaña cocidas (las podés conseguir en cualquier supermercado)4 tazas de pollo cocido picado1
Receta Manfrey: Prepará lasaña de pollo para el almuerzo Leer más »
Recetas del Mercado busca recomendar recetas fáciles y ricas, para cocinar en casa con alegría. Están auspiciadas por el Mercado Norte, el motor de la gastronomía cordobesa, que ahora también realiza reparto a domicilio comunicándote por WhatsApp (0351) 156-760260. Esta semana, el restaurante El Mesón nos comparte su clásica receta de albóndigas rellenas en salsa,
Recetas del Mercado: Albóndigas rellenas de El Mesón Leer más »
Según el sitio www.gastroactitud.com, el Ministerio de Sanidad de España recogió datos que revelan la baja incidencia del sector gastronómico en los contagios por Covid-19: “Según datos oficiales del Ministerio de Sanidad, el número de contagios por Covid en bares y restaurantes no supera el 3,5% en toda España. Esa cifra se reduce hasta el
En España se demostró que los contagios en bares y restaurantes no supera el 3,5% Leer más »
Especialistas en blends de té y pastelería gourmet, Encontrate Laboratorio es garantía de calidad y sabor. Además de atender en el local de Güemes, cuenta con propuestas para regalar, desde tés hasta completas cajas con opciones dulces y saladas. Por eso, si querés hacer un regalo, nada mejor que elegir sus productos. Para cumpleaños, tiene
Sorprendé con el Box Cumple de Encontrate Laboratorio Leer más »
Aceite de oliva Olium es uno de los productos que integra la caja de Circuito Gastronómico de noviembre (conseguila acá) porque sin dudas está entre lo mejor en materia de delicatessen cordobesas. Dialogamos con Pablo Geier, responsable de Olium, que desde Villa las Rosas, en Traslasierra, logró la mejor expresión posible de los olivos de
Olium: el aceite de oliva extra virgen premiado a nivel internacional Leer más »
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