Nombre del autor:Vanina Boco

Este domingo, El Papagayo Petit realizará un evento “pop up” en Mercado Alberdi (Costanera y Mendoza). Será al aire libre, en la explanada de la galería gastronómica, con un súper brunch a cargo del chef Javier Rodríguez. Esta nueva propuesta consistirá en cinco platos diferentes con un precio de $1400 y se realizará el domingo, […]

Se puede decir que la primavera arrancó con muchos cambios en La Tapería, el bar de Güemes, inaugurado en plena pandemia. “Hemos incorporado personal, perfeccionado nuestras recetas y además hemos variado nuestros platos”, arrancan contando los responsables del lugar. Pero además, por las nuevas medidas del COE, han tenido que hacer modificaciones en sus horarios,

Las máquinas envasadoras Turbovac se utilizan en distintos rubros, uno de ellos es la conservación de alimentos y una muestra del rendimiento que se obtiene envasando al vacío, es la experiencia de más de 10 años de La Colorada, un tambo y fábrica de quesos del valle de Traslasierra. “Somos un pequeño establecimiento, específicamente un

El sábado 3 y el domingo 4 se realizará la edición online de la Feria Masticar, llamada Conexión Masticar, “la primera edición 100% online, gratuita y con el mismo espíritu de siempre: conectar cocineros, productores y consumidores”, dicen desde la Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina (Acelga). Los días 3 y

Ante las nuevas disposiciones del COE que rigen desde el pasado lunes y que limitan la actividad de los gastronómicos hasta las 20 horas, Sibaris, el restaurante del Hotel Windsor comandado por Roal Zuzulich y Facundo Tochi, tomó la decisión de abrir sus puertas los días sábados y domingos para almorzar. Es decir, que vas

Hoy 1 de octubre es el día del café. Por eso, en Panicafé prepararon una celebración especial e invitan a degustar en sus sucursales exquisitas preparaciones elaboradas con café frío. ¿Probaste alguna vez? ¡Es la última moda! La preparación de lo que degustará estará a cargo de Juan Gallardo, quien es encargado del control y

Hace algunos días el restaurante de La Falda inauguró su nueva casa ubicada a una cuadra del Anfiteatro del Tango. Con un concepto más íntimo y relajado, el nuevo formato de El Molino fue inspirado por Miguel Vicente, un amigo del dueño del restaurante que se dedicaba a organizar fiestas sociales. “Una vez, Miguel (que

En Villa Allende, Las Carmencitas ofrece un lugar cálido y tranquilo para disfrutar de platos para todos los gustos, incluso hay menú infantil porque el restaurante es un buen plan para ir en familia. En esta nota te contamos cómo es la carta de Las Carmencitas para que vayas pensando qué vas a elegir cuando

Espacio Chic Coffee & Beer es un nuevo espacio en Sierras Chicas donde se puede desayunar, merendar o disfrutar de cervezas, picadas y sándwiches. Preocupados por el medio ambiente, en Espacio Chic decidieron contribuir de una manera original: “Queremos aportar nuestro granito de arena ayudando a disminuir residuos”, proponen. Para eso, invitan a que cada

Hoppiness Club se especializa en elaborar hamburguesas caseras con recetas 100% propias: desde el pan de papa hasta el blend de carne y los aderezos. Pero ahora, decidió ir más allá y presenta la “Not Hoppi”, una nueva integrante del club que está hecha 100% a base de plantas y sin alimentos de origen animal.