Nombre del autor:Vanina Boco

Hoy abre Pizza Alla Pala, pizza y fainá pero también donas

Llega a Córdoba Pizza Alla Pala, un concepto gastronómico innovador que tiene su origen en Buenos Aires y abre hoy en Nueva Córdoba (Estrada y Buenos Aires) el primer local en el interior del país. Su propuesta se distingue porque no solo es una pizzería, sino que también ofrece: empanadas, fainás, sándwiches y le suma

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Los Aroza: una carta de fuegos para degustar de principio a fin

Los Aroza cuenta con dos locales en Sierras Chicas, en Mendiolaza y en Villa Allende en el complejo Derqui44. En los dos restaurantes hacen gala de sus platos preparados al horno a leña, lo que le imprime su sello particular a verduras, carnes, empanadas y pizzas. Para que planees tu próxima salida, te dejamos su

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Vinos y chocolates: Aprendé a encontrar el maridaje ideal

Por Joaquín Hidalgo para https://vinomanos.com/ Maridaje de vino y chocolate, suena tentador. Pero como decían los abuelos: “De la mezcla de dos cosas buenas no puede salir nada bueno”. Y como en esos conocimientos cimentados en la vida, donde la experiencia pone ladrillos de verdades en el armado de las sentencias, con el vino y

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Recetas del Mercado: Cazuela de pulpo de La Tramontana

Recetas del Mercado busca recomendar recetas fáciles y ricas, para cocinar en casa con alegría. Están auspiciadas por el Mercado Norte, el motor de la gastronomía cordobesa, que ahora también realiza reparto a domicilio llamando al (0351) 434-2241. En esta oportunidad, la chef Lucía Galvagno de La Tramontana, este restaurante que se encuentra al pie

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Espacio Chic se sumó a Circuito Gastronómico: opciones dulces y saladas en Sierras Chicas

En la localidad de Salsipuedes, hay lugar ideal para los amantes de las meriendas, de los brunch y de compartir esos momentos en familia o con amigos. Se trata de Espacio Chic Coffee & Beer, un bar donde las delicias dulces y saladas desfilan por sus mesas para dejar contentos a todos los comensales. La

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Cómo es el modelo de minifranquicia (co-kitchen) que fundó Papanato

Con la idea de que las crisis son oportunidades, Papanato decidió seguir moviéndose, resolver los problemas con creatividad y buscar el menor costo posible de inversión. Para eso sumó su nuevo modelo de minifranquicia o “co-kitchen” donde comparte la cocina y comercializa con otras marcas afines a su producto. Según cuentan desde la firma, “es

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