El martes 8 de abril llegan a Milk Compañia de Cócteles los bartenders Pablo Pastinante y Matias Jurisich desde Rosario.
Se llevará a cabo una charla disertada por Pablo Pastinante sobre la historia de los bitters, tips para hacerlos en casa y como utilizarlos en cocteleria.
Dividida en una parte teórica, una degustación y una experimentación sobre el alcance de la comunicación en la gastronomía a partir de redes sociales, guiada por Matías Jurisich, al mismo momento que sucede la charla.
Requisitos para asistir:
– Ser gastonómico
– Tener una cuenta en Twitter (Sino tenés, la podés hacer en el lugar)
– Tener ganas de disfrutar de los sabores amargos
Costo del evento: $150. Se emiten certificados.
Pablo Pastinante
• Integrante de Rosario Bartenders
• Bartender a cargo de la barra de Espiria
• 3 Puesto en la categoría Amateur en el 1º Torneo Rosario Bartenders 2013
• Realiza sus propios bitters
Matías Jurisich
• Integrante de Rosario Bartenders
• Bartender a cargo de la barra de Chinchibira
• 3 Puesto Bols Around The World Argentina 2012
• Finalista de Bacardi Legacy 2013, Torneo Borghetti 2012, Bols Around The World Argentina 2013 y 1º Torneo Rosario Bartenders 2013 categoría Profesional
• Organizador de la Experiencia Vermut y La Ruta del Aperitivo
Contacto: 0351 152-489687
