Borja Blazquez vuelve a Córdoba y estará cocinando nada más y nada menos que en San Honorato este sábado 20 de octubre.
El reconocido chef español preparará este menú:
. Primer paso: Tapa de bandada de Bacalo con polvo de aceitunas negras secas (acompaña Chandon Extra Brut)
. Segundo paso: Estirado de palta con salmón marinado y verduritas (acompaña Chandon Brut Nature)
. Tercer Paso: Lomo curado y asado con escalibada y papines con hierbas mediterráneas (acompaña Chandon Rosé)
. Cuarto Paso: Manzanas caramelizadas con vainilla, queso cremoso y granizado de manzanas verdes (acompaña Chandon Delicé)
El precio del menú es de 290 pesos. Reservas al (0351) 453-5252.
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