Llego el frío y con eso la nueva carta de Le Dureau con unos platos adecuados para esta temporada que requiere comidas calientes, simples y ricos.
Para mencionar algunos, hay sopas cremas del día, tartas que van cambiando semana a semana, una ensalada tibia de invierno y guiso de lentejas clásico y vegetariano. Y, aparte de los sándwiches de siempre, sumaron nuevas opciones. A su vez, cuentan con sugerencias fuera de carta todas las semanas.
Siempre el café
Por supuesto el café de especialidad sigue siendo el protagonista, con un café en tolva principal de Momo Tostadores. Se trata de un café proveniente de Bolivia, Silverio Nina es su productor y trae su nueva cosecha. Y, además, como café invitado está Buna tostadores, con un origen de Colombia.
Eventos de julio
En julio hay muchas propuestas para disfrutar en Le Dureau: el sábado 20 de julio estará Kubrick con su electrónica percusión, una mesa de filtrados donde Josue, el barista de la casa y Sacha de Shiok tostadores servirán cafés fistrados pensados y preparados para amigos y para acompañar, un brunch sanguchero que prepara Lala, la reina de la cocina. Este evento será de 11 a 15, para disfrutar del patio con amigos.
El martes 23 habrá jazz, con pastelería y panadería pensada para maridar con el mejor café.
Y por supuesto, en agosto serán parte de Cafezazo, la feria de café de especialidad que este año crece y toma tres cuadras del Centro de la ciudad con charlas, mesas de negocio, más de 25 puestos de café, gastronómicos y panadería artesanal. Además del concurso de baristas y bandas en vivo.
Contacto
Le Dureau está en Independencia 180, Centro. Teléfono: (0351) 156-016091.
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