De Italia a Mendiolaza: así son los quesos que elabora Latteria 1972
Cuando regresó de Italia, Rafael Seguí vino cargando un nuevo proyecto: producir quesos de distintas variedades, en forma artesanal y al mejor estilo italiano. Así
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Hace unas semanas, pude volver a juntarme con amigos que adoro por su bondad y su ingenio, por la fortaleza con la que encaran los
Hace pocos días se presentó en sociedad una nueva bodega: Tierra de Hermanos. La historia se remonta al año 1984, en Villa del Rosario, cuando
Aunque tiene orígenes noruegos, ya que su fundador Vidar Pettersen tenía esa nacionalidad, Trym’s es una firma cordobesa que produce snacks con un método poco
Santiago Carnes es una carnicería y fábrica de embutidos de la ciudad de General Cabrera, ubicada en la zona centro-sur de la provincia de Córdoba.
En los meses de agosto y septiembre, Manfrey realizó el concurso Desafío Repostería para elegir la mejor receta dulce. Araceli Guevara, de Tienda Yummy, fue
Por Vinómanos Es un tema bastante winenerd. Porque se trata de una sutil disquisición en el mundo del vino. Pero si vale la pena escribir
Hablemos claro: el “champán” (en francés, champagne) es un tipo de vino espumoso elaborado conforme al método champenoise en la región de Champagne, en el
Cada mes y como cualquier criatura espera su regalo toda la noche de Reyes en vela, así espero yo La Caja de Circuito. Si bien
Si bien hay una parte de los vinos de Fuzion que se exporta, hay una línea llamada Fuzion Alta que se comercializa en el país
Baron B presentó Baron B Héritage, un homenaje al legado del creador de la marca, el barón Bertrand de Ladoucette, “un hombre visionario, audaz y
¿Conocés los vinos naranjos? Bajo esta denominación se distingue a una gama de vinos blancos elaborados como tintos. El proceso para conseguirlos es a través
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