Sibaris te invita a participar de su Cena de Alta Gama que se realizará el miércoles 28 de noviembre a las 21 horas y promete ser una noche imperdible junto al chef Roal Zuzulich.

Será la última oportunidad del año para disfrutar los platos exclusivos a cargo del chef y su equipo,  con los mejores vinos de Luigi Bosca.

Menú de 6 pasos
– Recepción
– Trucha confitada, palta y langostinos, paté de ave. Luigi Bosca Brut Nature.
– Carpaccio de langostinos , ensaladilla de paltas y brotes. Luigi Bosca Sauvignon Blanc.
– Merluza negra grillada sobre emulsión de papas y aceite de oliva y escamas de papa. Luigi Bosca Pinot Noir.
– Risotto de hongos serranos perfumado con trufas. Luigi Bosca Malbec D.O.C.
– Cordero en dos cocciones: braseado y a la parrilla, puré de arvejas. Luigi Bosca Cabernet Sauvignon.   
– Helado de mango y maracuyá sobre granita de mango y jengibre.  Luigi Bosca Brut Nature.
– Duraznos de temporada en distintas texturas y helado de almendras. Luigi Bosca Brut Nature.

Costo del menú: $380 por persona.

Reservas al (0351) 4254477- Cupos Limitados. Si querés conocer más acerca de Sibaris hacé clic acá.