Noviembre explota de eventos y vale la pena aprovecharlos. Esta semana tenemos propuestas con gastronomía diversa y de gran nivel. ¡Chequeá toda la data!
Jueves 16
Cena maridaje en Hotel de la Cañada. Marcelo T. de Alvear 580. Se viene la sexta edición del año de “Una Experiencia para los Sentidos”, la cena degustación que ofrece periódicamente el Hotel de la Cañada. El evento tendrá lugar el próximo jueves 16 de noviembre desde las 21 en el restaurante del hotel. Será un menú de cinco pasos maridado, en esta ocasión, con los vinos orgánicos de la línea Tilia de Bodega y viñedos Catena, de Luján de Cuyo, Mendoza. La velada será dirigida por el sommelier de la casa Leonardo Torres y contará con muchas sorpresas para los asistentes. Por consultas y reservas, comunicarse al 3517304282 (WhatsApp) o vía mail [email protected].
Última cena maridaje del año en Calasanz. José de Calasanz 1240. El jueves a las 21, Calasanz invita a una cena maridaje con bodega URQO de Mendoza de la mano del sommelier Mariano Suárez. El menú tendrá recepción con focaccia con queso acompañada de Palo Santo Sauvignon Blanc. Entrada: panzottis de osobuco con Palo Santo Cabernet Franc. Principal: pavita al horno braseada en cocción lenta con papas Hasselback junto a Urqo Malbec de Miradores. El postre serán manzanas al Cabernet acompañado de Los Durmienttes Cabernet Sauvignon. Precio: $ 12000. Es importante reservar, ya que tiene cupo limitado. Teléfono: (0351) 155-296783.
Cata Sibarita en Sibaris. Buenos Aires 214. Esta es una experiencia dirigida por el prestigioso sommellier Roberto Colmenarejo, en la misma se degustan a ciegas entre seis y siete etiquetas acompañadas de un exclusivo menú de pasos diseñado y ejecutado por los chefs Facundo Tochi y Roal Zuzulich. El evento comienza 20 y debido a la plaza reducida toman el pago anticipado para reservar. El valor por asistente es de $ 18000. Teléfono: (0351) 425-4477.
Jueves 16 y viernes 17
Noches colombianas en Patio de los Naranjos. Pringles 76. Vuelve esta propuesta especial que tiene como protagonista a la periodista Yeny Ortega Benavides, que en esta ocasión estará acompañada por el chef Maximiliano Arias (tricampeón nacional de la cocina al disco). Este será el menú que se podrá disfrutar durante las dos noches: de entradas habrá arepa rellena con carne desmechada, suero costeño, hogao y guacamole, empanadita colombiana (rellena de papa y carne) con ají y patacón montadito con guacamole y langostino. Principales: matambre de cerdo al disco con puré de yuca y encocado de pescado con arroz. Postre: borrachito de coco y Tinto (café negro). Maridaje con vino rosado, Tintillo y chenin dulce natural de Bodega Santa Julia. Teléfono: (0351) 453-5252.
Adelanto de las próximas semanas
Miércoles 29
Sushi & espumosos en Windsor Bar. Buenos AIires 214. La experiencia incluye un apettizer, 15 piezas de sushi por asistente y postre para cada uno, espumante Petit Fleur y se cierra con café Nespresso o infusión de hebras. El valor por comensal es de $ 15500 y debido a la plaza reducida y alta demanda toman el pago anticipado para reservar. Teléfonos: (0351) 425-4477 – (0351) 422-4012.
Sábado 2 de diciembre
Cena Interempresarial en Hotel de la Cañada. Marcelo T. de Alvear 580. Se trata de un evento para despedir el año con un menú de cuatro pasos, música en vivo, baile y brindis final. Tendrá lugar el sábado 2 de diciembre a las 21 en el Salón de eventos del hotel. La propuesta gastronómica estará a cargo del chef Guillermo Blanc Triulzi. Además, ofrecen bebida libre durante toda la noche y barra de tragos a partir de las 00:30. Cuentan con una preventa con precio especial pagando hasta el 18/11. Por consultas y reservas, comunicarse al 3517304282 (WhatsApp) o vía mail [email protected].
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