Big Fish (Av. Rafael Núñez 5050), restaurante de cocina contemporánea especializado en pescados de río, lago, mar y mariscos, se suma a la Semana Gourmet con su menú para este recorrido gastronómico por la ciudad con un precio promocional:
MENÚ
. Entrada: Empanadas de Pacú sobre mezclum de brotes en masa de hojaldre con dressing de pimenton y miel.
. Plato principal: Combinado de truchas con salsa de azafrán y vegetales en horno de barro. Plato Premiado en Cucharon de oro 2005 unilever food solution (torneo sudamericano de chefs professionales)».
. Postre: Semifrío de menta peperina, con reducción de vino frmabua.
Precio del menú: $120
¡Y la última noche habrá un descuento del 30%! Reservas al (0351) 482-0716.
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La Semana Gourmet ya cuenta con sponsors como Bodega Santa Julia, Coca Cola, Villavicencio, Carpas La Alameda, Frigorífico Estancia La Trinidad, Asociación Hotelero Gastronómica de Córdoba, Agencia Córdoba Turismo y Arquitectura Hugo Demarco.
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